食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

可可酊

可可酊,,结构式
可可酊
  • CAS号:
  • 英文名:Cocoa tincture
  • 中文名:可可酊
  • CBNumber:CB21006793
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

可可酊性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    可可壳酊
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    可可酊
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  褐色澄清液体,呈纯正浓缩的天然可可香气。
  • 用途  我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。
  • 生产方法  可可粉(或壳)用乙醇浸提后浓缩而得。
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