食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 氢化松香甘油酯 试剂级价格
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氢化松香甘油酯

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 氢化松香甘油酯 试剂级价格
氢化松香甘油酯,65997-13-9,结构式
氢化松香甘油酯
  • CAS号:65997-13-9
  • 英文名:Resin acids and Rosin acids, hydrogenated, esters with glycerol
  • 中文名:氢化松香甘油酯
  • CBNumber:CB1934186
  • 分子式:C3H8O3?
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
氢化松香甘油酯化学性质

氢化松香甘油酯性质、用途与生产工艺

  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    ▼
    ▲
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    氢化松香甘油酯
    风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）
    乳化剂
    0.1
    氢化松香甘油酯
    果蔬汁（肉）饮料
    乳化剂
    0.1
    氢化松香甘油酯
    经表面处理的鲜水果
    乳化剂
    0.5
  • 化学性质  中等硬度的浅琥珀色玻璃状固体树脂。无异味，味苦。溶于丙酮和苯，不溶于水和乙醇。
    氢化(或部分氢化)的松香甘油酯，不但克服了未氢化的松香甘油酯的苦味，并能降低吸氧量而使之具有很好的抗氧化稳定性，从而延长成品的保质期。如同样在2.1MPa压力和25℃条件下，在氧气中保持168h后的增重情况(吸氧量%)；松香为9.1，松香甘油酯为5.1，氢化松香为0.2，氢化松香甘油酯为0.1。
    用氢化松香甘油酯制成的胶姆糖，长期存放(二年内)口感不变，并仍能保持柔和细腻，而由松香甘油酯制成的，经3～4个月后口感发苦变硬。
  • 用途  胶姆糖咀嚼料；乳化剂。
  • 用途  用于各种胶粘剂的制造
  • 生产方法  由松香在高温高压下氢化，使松香中的共轭双键经部分或全部氢化成氢化(木)松香与食用级甘油酯化后，经蒸汽汽提法精制而成。
氢化松香甘油酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
氢化松香甘油酯 试剂级价格
  • 更新日期：2024/11/11
  • 产品编号：XW6599713901
  • 产品名称：氢化松香甘油酯
  • CAS编号：65997-13-9
  • 包装：100G
  • 价格：124元
氢化松香甘油酯生产厂家
  • 公司名称：湖北巨胜科技有限公司
  • 联系电话：027-59599241 18871490274
  • 电子邮件：1400878000@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9958
  • 优势度：58
  • 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
  • 联系电话：18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139
  • 电子邮件：siliao02@yccreate.com
  • 国家：中国
  • 产品数：6116
  • 优势度：58
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