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菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)

菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖),,结构式
菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)
  • CAS号:
  • 英文名:Chicory root extract (inulin) (fructan)
  • 中文名:菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)
  • CBNumber:CB15540241
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)性质、用途与生产工艺

  • 来源

    菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)来源于菊芋(Helianthus tuberosus)和菊苣(Chicory)。

    菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)

  • 主要成分

    菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)的主要成分为:菊粉果糖聚合体的混合体。

  • 用途

    菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)可用作功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

  • 存储条件

    菊苣根提取物(菊粉)(果聚糖)应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

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