ChemicalBook CAS数据库列表 麝香草提取物
麝香草提取物
- CAS号:
- 英文名:THYME EXTRACT
- 中文名:麝香草提取物
- CBNumber:CB1513400
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
麝香草提取物性质、用途与生产工艺
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概述
麝香草提取物是从唇形科麝香草的干燥全草提取的有效活性成分,含挥发油,其中的麝香草脑有防腐消毒作用,可用于口腔、咽喉之灭菌。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用。
麝香草又名百里香,麝香草是国际标准化组织(InternationalS tandard Org anization ,ISO)1970年就公布并被世界许多国家承认的香辛料之一, 广泛分布于非洲北部、殴洲及亚洲温带, 全世界百里香属植物大约有300~400种, 我国有12种, 分布于陕西、甘肃、山西、内蒙古、辽宁等地区, 生长在海拔1000~2500m的山地、河水两岸草丛或沙滩,可药用及提取芳香油, 民间用作香料, 具有温中散寒、驱风止痛、止咳化痰、利尿通经、健胃发汗、和胃止呕等作用, 外用能防腐、杀虫、治疗脚气等疾病。欧洲许多国家都把百里香作为调配混合香辛料的重要原料之一, 也有将其用于食品抑菌和防腐。 -
植物形态
灌木状常绿草本。茎坚硬直立,高18~30cm,多分枝。叶线状披针形至卵状披针形,长7~12mm,宽约4mm,先端尖,叶缘稍反卷,全缘,基部广楔形,上面具短茸毛,并密生腺点。枝梢疏生轮伞花序;花萼表面有短柔毛及腺点,绿色,下唇2裂成针刺状,上唇3裂,裂片较下唇裂片为短;花冠粉红色,比花萼稍长,上唇直立,油腺明显,有樟脑香味。雄蕊2强,超出花冠.花药红色;雌蕊柱头2裂,红色。小坚果棕褐色。花期5~6月。
图1为麝香草 -
化学成分
盛花期的全草含挥发油,挥发油中含麝香草酚为油中的主要成分可达50%。还含有香荆芥酚(Carvacrol)、对-聚伞花素(P-Cymol)、L-α-蒎烯(L-α-Pinene)、γ-松油烯(γ-Terpinene)、α-松油醇(α-Terpineol)、1-龙脑(1-Borne-ol)、石竹烯(Caryophyllene)、芳樟醇(Linalool)、乙酸芳樟醇脂(Linalyl-acetate)、乙酸龙脑酯(Bornyl-ac-etate)、2-甲基-6-亚甲基庚二烯-2.7-醇及其乙酸酯。
另不同的化学型品种其挥发油的单萜成分有所不同,可分别在芳樟醇、α-松油醇、香荆芥醇、百里香酚或侧柏醇-4 (Thujanol-4)及松油醇-4 (Terpineol-4)成分上有差异。
全草含皂甙熊果酸(Ursolic acid)、齐墩果酸(Oleanolic acid)、咖啡酸(Caffeic acid)、绿原酸(Chlorogenic acid)、喹啉-4-羧酸(Cinchonic acid)及黄酮类化合物如:木犀草素-7-β-葡萄糖甙(Luteolin-7-β-glucoside)、木犀草素-7-二葡萄糖甙(Luteolin-7-diglucoside)。5,4’-二羟基-6,7,3’-三甲氧基黄酮(5,4’-Dihydroxy-6,7,3’-trimethoxyflavone,即Cirsiline-ol、5,6,4’-三羟基,-7,8,3’三甲氧基黄酮,即Thy-monin)、5,4’-二羟基-6,7,8,3’-四甲氧基黄酮,4’,5-二羟基-6,7,8-三甲氧基黄酮、4’,5-二羟基-7-甲氧基黄酮、5羟基-4’7-二甲氧基黄酮、4’,5-二羟基-6,7-二甲氧基黄酮。麝香草另含有联苯酚醌化合物4-[4-羟基-2-甲基-5-(1-甲基乙基)苯基]-3-甲基-6-(1-甲基乙基)-3,5-环己二烯-1,2-二酮、2,2’-二甲基-5,5’-双(1-甲基乙基)-[双-1,5-环己二烯-1-基]-3,3’,4,4’四酮、2-羟基-5-[4-羟基-2-甲基-5-(1-甲基乙基)苯基]-6-甲基-3-(1-甲基乙基)-2,5-环己二烯-1,4-二酮、3,4,3’,4’-四羟基-5,5’-二异丙基-2,2’-二甲基联苯,鞣质(Tannin)。
图2为麝香草酚结构式 -
药理作用
1.抗菌作用
麝香草提取物挥发油,特别是麝香草脑有防腐消毒作用,可用于口腔、咽喉之灭菌。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用,开花季节茎、叶的乙醇或生理盐水的提取物效力较好。用纸层析可分别获得对革兰氏阳性及革兰氏阴性有效的物质(非鞣质或酚性化合物),在1:300000~500000浓度时即能抑菌。也有抗真菌作用。
2.对呼吸道的作用
麝香草叶有祛痰作用,麝香草提取物能增进支气管粘膜的分泌,麝香草脑、香荆芥酚能促进纤毛(蛙气管)运动,并以原形自肺排出。对豚鼠肺灌流,提取物有轻度松弛支气管的作用。
3.其他作用
麝香草提取物能显著抑制乙酰胆碱引起的豚鼠小肠收缩,而对抗5-羟色胺的作用较弱,对缓动素(Bradykinin)之对抗更差,对组织胺的作用仅有轻微影响。对离体大鼠子宫有兴奋作用,阿托品不能阻止此兴奋。 -
毒性
麝香草脑在肠胃道可迅速而完全的被吸收;酒、油可促其吸收。涂于皮肤无刺激性,亦不吸收,但能刺激粘膜,引起呕吐,其毒性为酚的1/4。口服1g不引起中毒症状,量大则可致眩晕、上腹剧痛、兴奋、恶心及呕吐、流涎流汗、发绀、体温下降、脉细速、呼吸慢乃至昏迷。
有关麝香草提取物的概述、植物形态、化学成分、药理作用、毒性等是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-12-02)
麝香草提取物上下游产品信息
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