ChemicalBook CAS数据库列表 菊糖酶
菊糖酶
- CAS号:9025-67-6
- 英文名:Inulinase
- 中文名:菊糖酶
- CBNumber:CB1252615
- 分子式:
- 分子量:0
- MOL File:Mol file
菊糖酶化学性质
- 密度 :1.37[at 20℃]
- 蒸气压 :0Pa at 25℃
- 储存条件 :2-8°C
- 形态 :powder
- 颜色 :brown-gray
- 水溶解性 :125g/L at 25℃
- LogP :-1.3 at 20℃
- EPA化学物质信息 :Inulinase (9025-67-6)
安全信息
菊糖酶性质、用途与生产工艺
-
简介
菊糖酶又叫菊粉酶，学名(β-2，1-D一果聚糖酶)，又叫(β一果聚糖酶)，或叫[2，1-D一果聚糖水解酶(EC3.2.1)]。它是一种多糖水解酶，能够水解(β-2，1-D一果聚糖)的果糖苷键。菊粉酶是能够水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷键的一类水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的温度条件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
- 分布 分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很广，土壤、水和动物消化道中的多种微生物都能分泌。
- 应用 菊糖酶（EC.3.2.1.7），来源于黑曲霉，是经液体深层发酵精制提取而成的食品酶制剂。该产品主要用来将菊粉水解为低聚果糖。低聚果糖广泛应用于食品、饮料、乳品、医药等众多领域。
菊糖酶上下游产品信息
上游原料
下游产品
菊糖酶生产厂家
- 公司名称：上海鼓臣生物技术有限公司
- 联系电话：021-34675735 19147740836
- 电子邮件：1986399151@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：9844
- 优势度：58
- 公司名称：国药集团化学试剂有限公司
- 联系电话：86-21-63210123
- 电子邮件：sj_scrc@sinopharm.com
- 国家：中国
- 产品数：9815
- 优势度：79
- 公司名称：上海源叶生物科技有限公司
- 联系电话：021-61312847 13636370518
- 电子邮件：shyysw007@163.com
- 国家：中国
- 产品数：4940
- 优势度：60
- 公司名称：Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
- 联系电话：021-61415566 800-8193336
- 电子邮件：orderCN@merckgroup.com
- 国家：中国
- 产品数：51456
- 优势度：80
- 公司名称：威尔曼医药集团有限公司
- 联系电话：027-027-83778875 15807197853
- 电子邮件：15807197853@163.com
- 国家：中国
- 产品数：4014
- 优势度：58
- 公司名称：广州市乐试生物科技有限公司
- 联系电话： 13672434928
- 电子邮件：3307355104@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：3650
- 优势度：58
- 公司名称：上海帅燊实业有限公司
- 联系电话：021-37590756 57450129
- 电子邮件：
- 国家：中国
- 产品数：4284
- 优势度：58
- 公司名称：广州糖姆氏生命科学有限公司
- 联系电话：020-31155029 18902330969
- 电子邮件：sales@tomums.cn
- 国家：中国
- 产品数：4696
- 优势度：58
- 公司名称：上海鼎芬化学科技有限公司
- 联系电话：021-37590756
- 电子邮件：373600283@qq.com
- 国家：中国
- 产品数：4995
- 优势度：58
- 公司名称：Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.
- 联系电话： +8617531190177
- 电子邮件：peter@yan-xi.com
- 国家：中国
- 产品数：5857
- 优势度：58
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