什么是海参肽? 产品特性 海参的营养价值 功效与作用 应用领域

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  • 英文名:Food grade sea cucumber peptide price
  • 中文名:Food grade sea cucumber peptide price
  • CBNumber:CB04925279
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Food grade sea cucumber peptide price性质、用途与生产工艺

  • 什么是海参肽? 海参肽是以海参为原料,采用现代生物酶解提取技术,将海参中的蛋白质转化为小分子肽,能有效地将海参体内的黏多糖、海参皂苷等有益成分分离成游离状态,更加有益于人体的消化和吸收。
    海参最大功效在于滋阴,因此对秋冬季节的“阴虚型”人有很好的滋养作用。海参含有丰富的蛋白质,几乎不含胆固醇,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老,增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴,所以经常熬夜工作的人容易阴虚,故而适合吃一些海参来滋补。
    海参
    海参中的精氨酸,具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗肾虚有特殊功效。另外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提高很有帮助。另外,海参中的很多元素氨基酸等一些微量元素对改善和调理女性内分泌,促进体内良性循环都有很大的好处。
  • 产品特性 1、海参肽特有的结构能强劲锁住水分,防止水分的流失,让皮肤保持湿润、水嫩状态;且其含有大量的羟基,不仅能提升皮肤亮度,还具有美白效果。
    2、海参肽进入皮肤后,可修复断裂老化的弹力纤维网,使皮肤弹性恢复,柔韧充盈,另外胶原蛋白可消除体内自由基,多途径抗氧化,减缓皮肤衰老。
    3、皱纹及细小皱纹的产生与胶原蛋白的自然流失有关,补充海参肽后可直接渗透到皮肤真皮层,重整肌肤纤维组织机构,促进细胞新陈代谢,延缓细胞衰老,使细小皱纹得到舒缓。
    4、海参肽被皮肤吸收后,皮肤的保水能力增加,保持皮肤的水油平衡,避免出现油脂分泌旺盛,长期堵塞、撑大毛孔的悄况。德国研究学者表明,结构的胶原蛋白还可以抑制酪氨酸酶的活性,减少色斑、黑斑的形成。
    5、海参肽可促进骨的形成,增强低钙水平下的骨胶原结构,从而提高了骨强度,即达到了预防骨质疏松症的作用。
    6、海参肽还具有其它许多特殊的生理功能:如保护胃粘膜和抗溃疡作用,抗过敏作用等。
  • 海参的营养价值 海参属棘皮动物,有6亿多年的存活史,其性温补足敌人参,故名海参,《食物本草》记载,海参味咸,性温补,入肾经,生百脉血,补肾益精,壮阳疗痿,除劳祛痰,滋阴利水,补正软坚,通肠润燥。是自古以来的滋补佳品,具有极高的食用及药用价值。
    海参体壁中胶原蛋白含量尤其是胶原蛋白含量高(占总蛋白的70%),所含氨基酸种类齐全,富含甘氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸及精氨酸等碱性氨基酸。海参胶原蛋白分子量大,高达300kD,不能透过皮肤屏障,难以直接吸收利用,所以日常食用海参只消化吸收很小一部分,因此采用各种蛋白酶将其水解成小分子胶原蛋白肽,获得众多活性小分子肽,增加其功效性及吸收性,食用海参低聚肽后吸收速度快、吸收率高。
    海参还含有海参多糖、海参皂苷及丰富的钙、钾、锌、铁、硒、锰等矿物质及维生素,海参多糖包含粘多糖和海参岩藻多糖,硫酸酯含量高,具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抗菌、抗病毒、降血糖及抗凝血等多种生理活性,海参皂苷具有抗肿瘤、抗真菌、抗病毒、细胞毒、免疫调节、溶血等多种生物活性,海参中的硒能有效防癌抗癌,精氨酸、锌能滋阴壮阳等。此外,海参还具有吐肠再生的现象,具有强大的修复再生功能。
  • 功效与作用 (1)抗疲劳:海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。
    (2)抗炎及增强免疫力:海参肽用于小鼠巨噬细胞RAW264.7来验证海参低聚肽具有促免疫活性作用。同时海参低聚肽对小鼠体液免疫功能、非特异性免疫功能、NK细胞活性均有增强作用,能提高白细胞、巨噬细胞的功能,起到增强免疫的功能。
    (3)延缓衰老:海参肽中含有的胶原蛋白肽以及大量抗氧化肽等,能起到补充胶原蛋白、清楚体内自由基、加速细胞再生的作用,采用家蚕实验表明海参低聚肽对家蚕有明显的抗衰老作用,随着浓度的增加,家蚕幼虫的寿命得到了显著延长。
    (4)降血糖、降血压、降血脂:海参低聚肽能显著降低小鼠血糖值及血清胰岛素含量,增加小鼠的血糖耐受量,具有显著的降血糖作用。海参肽中含有ACE抑制肽能起到降血压的作用,海参肽能明显升高高密度脂蛋白的含量,同时降低低密度脂蛋白及甘油三酯的的水平,起到降血脂的效果。
    (5)抗肿瘤作用:海参肽、海参多糖及海参皂苷都具有很好的抗肿瘤作用。
    (6)美容护肤作用:小分子胶原肽的溶解性好,透皮率提高,抗氧化、抗过敏、抗菌等特性都远远优于大分子胶原蛋白,海参肽可以显著促进成纤维细胞NIH/3T3的生长增值和胶原蛋白表达,而且能显著降低B16黑素瘤细胞黑素含量,起到延缓衰老、美容护肤的作用。
  • 应用领域 海参肽具有调节人体机能、修复受损细胞的功能,适用于中老年、女性及男性人群、脑力劳动者、肾虚、亚健康及肿瘤术后人群等。可应用于功能性食品、保健食品、特医食品、化妆品等多个方面。尤其适合开发亚健康调节类产品,例如:辅助降三高类、增强免疫力类、抗疲劳类、补充胶原蛋白类、男性产品、护肤品等。
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