芋螺毒素

概述

芋螺毒素性质、用途与生产工艺

概述芋螺属腹足纲前腮亚纲芋螺科的软体动物，全世界约有700-1000种，多数生活在热带海洋的浅水区，根据其食性可分为食鱼、食虫、食螺3种类型。芋螺毒素由芋螺毒液管和毒囊内壁的毒腺所分泌，每种芋螺的毒液中至少含50～200种活性多肽（最近的研究结果显示活性多肽种类更多），能特异性地作用于钾、钠、钙等多种离子通道及细胞膜上的各种受体，从而影响细胞或神经中的信号传递。芋螺毒素由含70-120个氨基酸残基的前体肽加工而来，前体肽含信号肽、Ｐｒｏ区及成熟肽区。成熟肽一般含13-46个氨基酸及多对二硫键，同一超家族的芋螺毒素信号肽高度保守，成熟肽则超变异。根据芋螺毒素高度保守的信号肽序列及二硫键骨架，将芋螺毒素分为Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｇ、Ｈ、Ｉ１、Ｉ２、Ｉ３、Ｊ、Ｋ、Ｌ、Ｍ、Ｎ、Ｏ１、Ｏ２、Ｏ３、Ｐ、Ｓ、Ｔ、Ｖ、Ｙ等２６个超家族，再根据每个成员保守的半胱氨酸骨架及其药理学作用靶点，进一步可分为α、μ、ω、κ、δ、ψ、σ、ρ、γ、加压素、惊厥剂和睡眠肽等家族。

芋螺毒素上下游产品信息

上游原料

下游产品

芋螺毒素生产厂家

芋螺毒素相关搜索: