赤藓红B

简介应用制备方法含量分析毒性使用限量赤藓红B 试剂级价格

赤藓红B

CAS号:16423-68-0
英文名:ERYTHROSIN B
中文名:赤藓红B
CBNumber:CB0393696
分子式:C20H9I4NaO5
分子量:859.89
MOL File:16423-68-0.mol

赤藓红B化学性质

熔点 :142~144℃
密度 :0.98
蒸气压 :0Pa at 25℃
闪点 :285℃
储存条件 :room temp
溶解度 :100g/l
形态 :Fine Powder
色指数 :45430
酸度系数(pKa) :4.1(at 25℃)
颜色 :Deep red to brown
酸碱指示剂变色ph值范围 :0(yellow)-3.6(red)
PH值 :6-7 (10g/l, H2O, 20℃)
水溶解性 :Soluble in water
最大波长(λmax) :525nm
Merck :14,3693
BRN :1443945
稳定性 :Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
生物领域应用 :Detecting gene expression,phosphoproteins,protease,stress biomarkers; treating age-related macular degeneration,arteriosclerosis,bone metabolic diseases,burns,cancer,diabetes,human immunodeficiency virus infection,obesity
主要应用 :color filter, light emitting diodes, nanosensors, imaging materials, inks, paints, colored bubbles, detergents, cleaners, cosmetics, oral care agent, hair dyes, antiseptic, treatment of burns, diabetes, obesity, cancer, viral diseases, radio chemotheray, photodynamic therapy
InChIKey :RAGZEDHHTPQLAI-UHFFFAOYSA-L
LogP :-1.163 at 25℃
CAS 数据库 :16423-68-0
EPA化学物质信息 :Erythrosine B (16423-68-0)

安全信息

危险品标志 :Xn
危险类别码 :22
安全说明 :36
WGK Germany :3
RTECS号 :LM5950000
海关编码 :32129000
毒害物质数据 :16423-68-0(Hazardous Substances Data)
毒性 :LD50 in male, female mice, male, female rats (g/kg): 0.40, 0.32, 0.34, 0.37 i.p.; 6.7, 6.9, 7.4, 6.8 orally (Butterworth); LD50 in mice, rats (mg/kg): 2558, 2891 orally (Yankell)

赤藓红B性质、用途与生产工艺

简介
赤藓红B又叫四碘荧光素B，是一种红色或红褐色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，可溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂。它具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性尤佳。
应用
与同类型的其他合成红色素相比，其耐热性、耐碱性、耐氧化还原性和着色力都要更好，因此得以广泛应用于发酵性食品、焙烤食品、冰激凌、鱼糕、腌制品等非酸性食品中。
制备方法
将荧光素用氢氧化钠溶液溶解制得荧光素二钠盐，再向其中加入4当量碘单质进行碘代反应以制得赤藓红B。该合成路线操作比较简单，目前工业上制备四碘荧光素B基本上都采用此路线。
含量分析精确称取试样约1.00g，溶于250ml水中，移入一洁净的500ml烧杯中，加1.5mol/L硝酸8.0ml，搅匀。经一带有小型玻璃棒的已称重的烧结玻璃坩埚(孔隙度3，直径5cm)进行过滤。用0.5%硝酸充分洗涤至滤液用硝酸银试液(TS-210)试验时无浑浊为止，再用30ml水洗涤。于(135±5)℃下干燥至恒重，用玻璃棒仔细捣碎残渣。在干燥器中冷却后称重。
毒性 ADl 0～0.1mg//kg(FAO/WHO，2001)。 LD₅₀6800mg/kg(小鼠，经口)；LD₅₀1840 mg/kg(大鼠，经口)。
使用限量
GB 2760-2001(g/kg)：调味酱0.05；膨化食品、油炸食品、寿桃包，0.025；果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、糖果包衣，0.05；红绿丝、染色樱桃罐头(装饰用)，0.10；糖果包衣0.05。
化学性质硬而脆的白色高熔点蜡。在熔点或高于熔点的温度下，可溶于混合二甲苯、萜烯、丁醇、甲基溶纤剂等高沸点溶剂及热的氯代烃类和芳烃溶剂，但不溶于水、乙醇、苯、四氯化碳、甘油等溶剂。
用途主要用作塑料润滑剂，适用于聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、ABS树脂、聚氯乙烯等热塑性和热固性塑料等
用途用于食品、药物和化妆品的着色
用途食用红色色素。可用于淀粉、焙烤食品、小虾、洋火腿、香肠、樱桃等。常与其他色素配合使用。用量5～100mg/kg。
用途作食品着色剂，我国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中，最大使用量为0．10g/kg；在调味酱、各种饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装和青梅中，最大使用量0.05g/kg。
用途食用红色色素。广泛应用于发酵性食品、焙烤食品、冰激凌、鱼糕、腌制品等非酸性食品，亦可与其他食用色素配合使用。不用于饮料及硬糖。使用量5～100mg/kg。
用途沉淀滴定的吸附指示剂。酸碱滴定荧光指示剂，pH大于2.5无荧光，pH不小于4.0呈浅绿色荧光。光度测定试剂。生物染色剂。
生产方法由间苯二酚、邻苯二甲酸酐及无水氯化锌加热熔融而得的粗制荧光素，经精制、碘化后，用氯化钠盐析，再经精制而得。
生产方法赤藓红的制备
将间苯二酚加热熔融，加入邻苯二甲酸酐搅匀熔化，加热至185℃反应半小时，生成深黄色的间苯二酚酞，此时呈液体状态。在搅拌下加入粉末状无水氯化锌，搅拌至完全溶解，并逐步升温至210～215℃，加热至反应物完全固化，再冷却、粉碎得粗融物；将此粗融物与稀盐酸加热共沸，浸出氯化锌和残留的间苯二酚，过滤、水洗、干燥后，再用乙醇提取未反应的间苯二酚酞，提取过的产物经干燥即得荧光素。
将荧光素溶解于氢氧化钠溶液中，加碘进行反应，反应物中加入盐酸，析出结晶，然后将其转化为钠盐溶液，浓缩即得产品。赤藓红铝色淀的制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，然后加于赤藓红水溶液中，沉淀而得产品。
生产方法由苯甲醛-4-磺酸与二乙基间氨基苯酚缩合生成的产物，经浓硫酸脱水，用重铬酸钾、高锰酸盐或氯化铁氧化，制成钠盐。