毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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胡萝卜籽油

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
胡萝卜籽油,8015-88-1,结构式
胡萝卜籽油
  • CAS号:8015-88-1
  • 英文名:Carrot Seed Oil
  • 中文名:胡萝卜籽油
  • CBNumber:CB0366582
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file
胡萝卜籽油化学性质
  • 密度 :0.911 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.488(lit.)
  • FEMA :2244 | CARROT OIL
  • 闪点 :117 °F
  • 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet fresh herbal cumin carrot green spicy
  • 香型 :herbal
  • 旋光性 (optical activity) :[α]20/D 10°, neat
  • CAS 数据库 :8015-88-1
  • EPA化学物质信息 :Oils, carrot (8015-88-1)
安全信息
  • 危险类别码 :10
  • 安全说明 :16
  • 危险品运输编号 :UN 1993 3/PG 3
  • WGK Germany :3
  • RTECS号 :FI0790000

胡萝卜籽油性质、用途与生产工艺

  • 毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．20，2000)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.1；冷饮5.5；糖果5.1；焙烤食品4.4；布丁类0.02；调味品15，汤类1.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量（g/kg）
    最大允许残留量（g/kg）
    胡萝卜籽油
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  淡黄色油状液体。相对密度0.8753，折射率1.4919，比旋光度-64.6°，酸值0.21，皂化值3.06。具有浓烈辛香、甜的辛辣香味，香气浓郁、透发。
  • 用途  广泛用于洗涤用品、香水、饮料、冷冻食品、面包、饼干等烘烤食品，凝胶体果子冻、食用或药用胶、调味、糖果等的香精中。
  • 用途  GB 2760—1996：允许使用的食品用香料。主要用于调味、酒类和汤类等。
  • 生产方法  由伞形科草本植物胡萝卜(Daucus carota)的种子，先压榨除油，再经水蒸气蒸馏而得。得率0.4%～0.8%。
  • 类别 有毒物质
  • 刺激数据 皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度; 皮肤-豚鼠 100% 轻度
  • 可燃性危险特性 热分解辛辣刺激烟雾
  • 储运特性 库房低温通风干燥
  • 灭火剂 水,二氧化碳, 泡沫, 干粉
胡萝卜籽油上下游产品信息
上游原料
下游产品
胡萝卜籽油生产厂家
  • 公司名称：斯百全化学（上海）有限公司
  • 联系电话：021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
  • 电子邮件：marketing_china@spectrumchemical.com
  • 国家：中国
  • 产品数：9658
  • 优势度：60
  • 公司名称：Alfa Chemistry
  • 联系电话：1-516-6625404
  • 电子邮件：support@alfa-chemistry.com
  • 国家：美国
  • 产品数：9171
  • 优势度：60
  • 公司名称：江西百草药业有限公司
  • 联系电话：+86-0796-8118889-8030 +86-15907062626
  • 电子邮件：sales001@jxhcxl.com
  • 国家：中国
  • 产品数：113
  • 优势度：58
  • 公司名称：深圳市森迪生物科技有限公司
  • 联系电话：18124570582 TEL：0755-23574479 2355327139
  • 电子邮件：siliao02@yccreate.com
  • 国家：中国
  • 产品数：6116
  • 优势度：58
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