含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 顺式-3-辛烯-1-醇 试剂级价格
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顺式-3-辛烯-1-醇

顺式-3-辛烯-1-醇,20125-84-2,结构式
顺式-3-辛烯-1-醇
  • CAS号:20125-84-2
  • 英文名:CIS-3-OCTEN-1-OL
  • 中文名:顺式-3-辛烯-1-醇
  • CBNumber:CB0353412
  • 分子式:C8H16O
  • 分子量:128.21
  • MOL File:20125-84-2.mol
顺式-3-辛烯-1-醇化学性质
  • 沸点 :73 °C0.5 mm Hg(lit.)
  • 密度 :0.849 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 :n20/D 1.447(lit.)
  • FEMA :3467 | CIS-3-OCTEN-1-OL
  • 闪点 :190 °F
  • 储存条件 :2-8°C
  • 溶解度 :Chloroform (Sparingly), Ethyl Acetate (Slightly)
  • 形态 :Oil
  • 酸度系数(pKa) :14.90±0.10(Predicted)
  • 颜色 :Colourless to Pale Yellow
  • 气味 (Odor) :at 1.00 % in dipropylene glycol. fresh fatty greasy melon green cortex herbal earthy fusel spicy
  • 香型 :fatty
  • JECFA Number :321
  • BRN :1720075
  • 稳定性 :Light Sensitive
  • LogP :2.68
  • CAS 数据库 :20125-84-2(CAS DataBase Reference)
  • EPA化学物质信息 :3-Octen-1-ol, (3Z)- (20125-84-2)
安全信息
  • 危险类别码 :36/37/38
  • 安全说明 :26-36/37/39
  • WGK Germany :3
  • TSCA :Yes
  • 海关编码 :2905.16.0050

顺式-3-辛烯-1-醇性质、用途与生产工艺

  • 含量分析 按GT-I0-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
  • 毒性 GRAS(FEMA)。
  • 使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮3.0;糖果3.0;焙烤食品5.0;布丁类3.0。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称
    允许使用该种添加剂的食品中文名称
    添加剂功能
    最大允许使用量(g/kg)
    最大允许残留量(g/kg)
    顺式-3-辛烯-1-醇
    食品
    食品用香料
    用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质  白色至微黄色液体。具有似蘑菇的霉味,不溶于水。沸点174℃。
  • 用途  GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蘑菇等香精。
  • 生产方法  由乙炔与α-溴丁烷在氨钠存在下制成α-己炔,再与环氧乙烷反应生成3-辛炔-1-醇,然后经催化氢化而成。
顺式-3-辛烯-1-醇上下游产品信息
上游原料
下游产品
顺式-3-辛烯-1-醇 试剂级价格
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A19014
  • 产品名称:顺-3-辛烯-1-醇, 95% cis-3-Octen-1-ol, 95%
  • CAS编号:20125-84-2
  • 包装:10g
  • 价格:574元
  • 更新日期:2024/11/08
  • 产品编号:A19014
  • 产品名称:顺-3-辛烯-1-醇, 95% cis-3-Octen-1-ol, 95%
  • CAS编号:20125-84-2
  • 包装:50g
  • 价格:1762元
顺式-3-辛烯-1-醇生产厂家
  • 公司名称:TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.
  • 联系电话:03-36680489
  • 电子邮件:Sales-JP@TCIchemicals.com
  • 国家:日本
  • 产品数:28387
  • 优势度:80
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