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桑椹红色素

简介 性质 成分 用途
桑椹红色素,,结构式
桑椹红色素
  • CAS号:
  • 英文名:Mulberry red pigment
  • 中文名:桑椹红色素
  • CBNumber:CB02742968
  • 分子式:
  • 分子量:0
  • MOL File:Mol file

桑椹红色素性质、用途与生产工艺

  • 简介

    桑椹红色素是很好的天然色素，属花青素类，是一种广泛存在于桑葚中的天然色素，桑葚中的红色素含量较高，性质稳定，是从自然界中提取花青素的主要来源之一。

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  • 性质

    紫红色稠液体，易溶于水或稀醇中。

  • 成分

    桑椹红色素的主要成分为花色苷化合物，还含有胡萝卜素、各种维生素、糖类以及肪油等。

  • 用途

    桑椹红色素可用于果酒、果汁型饮料、糖果、果冻、山楂糕等的着色，为红色至紫红色着色剂；还可用作酸碱指示剂。

桑椹红色素上下游产品信息
上游原料
下游产品
桑椹红色素生产厂家
  • 公司名称：湖北恒绿源科技有限公司
  • 联系电话：027-88188016 18717196322
  • 电子邮件：1764683941@qq.com
  • 国家：中国
  • 产品数：5748
  • 优势度：58
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