简介 生物活性
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ChemicalBook  CAS数据库列表  罗汉果苷IIE

罗汉果苷IIE

简介 生物活性
罗汉果苷IIE,88901-38-6,结构式
罗汉果苷IIE
  • CAS号:88901-38-6
  • 英文名:MogrosideIIE
  • 中文名:罗汉果苷IIE
  • CBNumber:CB01073320
  • 分子式:C42H72O14
  • 分子量:801.017
  • MOL File:88901-38-6.mol
罗汉果苷IIE化学性质
  • 沸点 :907.8±65.0 °C(Predicted)
  • 密度 :1.33±0.1 g/cm3(Predicted)
  • 溶解度 :Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc.
  • 形态 :Powder
  • 酸度系数(pKa) :12.91±0.70(Predicted)
  • 颜色 :White to off-white

罗汉果苷IIE性质、用途与生产工艺

  • 简介 罗汉果苷IIE是未成熟罗汉果的主要皂苷成分，味道极苦，随着罗汉果的生长，其相继转变为罗汉果苷II1、罗汉果苷IV等，最终主要成为味道极甜并具有多种药理活性的罗汉果苷V。由此可见罗汉果苷IIE是生物合成罗汉果苷V的前体化合物。
  • 生物活性 Mogroside IIe 是一种三萜糖苷，可从罗汉果提取物中分离出来。Mogroside IIe 是一种非糖类甜味剂。Mogroside 比蔗糖更甜。Mogroside 具有抗氧化，抗糖尿病和抗癌活性。
  • 化学性质  白色结晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于罗汉果。
罗汉果苷IIE上下游产品信息
上游原料
下游产品
罗汉果苷IIE生产厂家
  • 公司名称：Service Chemical Inc.
  • 联系电话：--
  • 电子邮件：sales@chemos-group.com
  • 国家：德国
  • 产品数：6350
  • 优势度：71
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