ChemicalBook CAS数据库列表 苯乙酸对甲酚酯
苯乙酸对甲酚酯
- CAS号:101-94-0
- 英文名:p-Tolyl phenylacetate
- 中文名:苯乙酸对甲酚酯
- CBNumber:CB0104395
- 分子式:C15H14O2
- 分子量:226.27
- MOL File:101-94-0.mol
苯乙酸对甲酚酯化学性质
- 熔点 :74-76 °C(lit.)
- 沸点 :148 °C / 1.5mmHg
- 密度 :1.108±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA :3077 | P-TOLYL PHENYLACETATE
- 储存条件 :Sealed in dry,Room Temperature
- 形态 :powder to crystal
- 颜色 :White to Almost white
- 气味 (Odor) :at 10.00 % in dipropylene glycol. animal rose honey narcissus lily hyacinth
- 香型 :animal
- Merck :14,2585
- JECFA Number :705
- LogP :3.79
- CAS 数据库 :101-94-0(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息 :Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester(101-94-0)
- EPA化学物质信息 :Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester (101-94-0)
安全信息
- WGK Germany :2
- RTECS号 :CY1679750
- 海关编码 :2916.39.7700
- 毒性 :LD50 (g/kg): >5 orally in rats; >5 dermally in rabbits (Food Cosmet. Toxicol.)
苯乙酸对甲酚酯性质、用途与生产工艺
-
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.6；冷饮0.87；糖果4.8；焙烤食品5.4。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 -
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）苯乙酸对甲酚酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 化学性质 白色晶体，呈风信子和水仙似香气，有蜂蜜似香味。沸点310℃，熔点74～75℃，凝固点＞73.5℃。不溶于水和甘油，略溶于丙二醇，溶于乙醇。
- 用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制果仁、蜂蜜、焦糖和奶油香精。
- 用途 用作调香剂
- 用途 可用于水仙、大花茉莉、依兰、铃兰、风信子、晚香玉、栀子等花香型香精。也可用于配制人造麝香香精。在香精中用量一般在1%以下，偶尔也可微量用于蜜香、奶油、坚果、焦糖等香型的食用香精中。
- 生产方法 由对甲酚和苯乙酸酯化而成。
苯乙酸对甲酚酯上下游产品信息
上游原料
下游产品
苯乙酸对甲酚酯 试剂级价格
- 更新日期：2024/11/08
- 产品编号：C0870
- 产品名称：苯乙酸对甲苯酯 p-Tolyl Phenylacetate
- CAS编号：101-94-0
- 包装：25G
- 价格：220元
苯乙酸对甲酚酯生产厂家
- 公司名称：Novachem Aromatici S.R.L.
- 联系电话：--
- 电子邮件：umberto.grigoli@novachemaromatici.com
- 国家：意大利
- 产品数：193
- 优势度：58
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