9025-56-3
中文名称
半纤维素酶
英文名称
HEMICELLULASE
CAS
9025-56-3
分子式
NULL
更新日期
2024/11/14 10:34:35
结构式
基本信息
中文别名
半纤维素酶
半纤维素酶(特定曲霉)
半纤维素酶(-20℃)
半纤维素酶 来源于黑曲霉
半纤维素酶, 150KU/G
HEMICELLULASE 半纤维素酶
半纤维素酶/HEMICELLULASE
HEMICELLULASE 来源于黑曲霉
半纤维素酶(特定曲霉)
半纤维素酶(-20℃)
半纤维素酶 来源于黑曲霉
半纤维素酶, 150KU/G
HEMICELLULASE 半纤维素酶
半纤维素酶/HEMICELLULASE
HEMICELLULASE 来源于黑曲霉
英文别名
NS 22002
Pentopan
Pulpzyme
Sclase X
Veron HE
Veron ST
Pergalase
Sucrase X
Veron 292
9025-56-3
Pentopan
Pulpzyme
Sclase X
Veron HE
Veron ST
Pergalase
Sucrase X
Veron 292
9025-56-3
所属类别
食品添加剂：酶制剂
物理化学性质
| 外观性状 | 能将构成植物细胞膜的多糖类(纤维素和果胶物质除外)加水分解的各种酶的总称。主要作用为使槐豆胶和古柯豆胶之类多糖中的β-1，4-葡聚糖键水解而成p糊精。由三种黑曲菌所制得的半纤维素酶，最适pH值为3.0、5.0和5.5；在30℃下维持24h活性仍为100%的pH值范围分别为3.5～10，2.5～6，4～7；在pH 5.6下维持15min活性仍为100%的温度分别为50~C：、60℃、70℃。 近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水，几不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 |
| 储存条件 | −20°C |
| 形态 | powder |
| 颜色 | Yellow to brown |
| EPA化学物质信息 | Hemicellulase (9025-56-3) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS08 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H334 |
| 防范说明 | P261-P284-P304+P340+P312-P501 |
| 危险品标志 | Xn |
| 危险类别码 | 42 |
| 安全说明 | 22-24-36/37 |
| WGK Germany | 3 |
应用领域
用途1
酶制剂。主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。
制备方法
方法1
由 黑 曲 菌 (Aspergillus nigervar.Tieghem)的培养抽提液，经交联葡聚糖凝胶(G-75 Sephadex)的层析柱精制而得。此外，枯草杆菌、青霉菌、米曲霉等亦能产生半纤维素酶。
常见问题列表
简介
半纤维素酶是一种复合酶系，包含木聚糖酶、聚乳糖酶等。对半纤维素酶的研究早在60年代就已经开始，已经从不同来源的微生物中分离到大量的不同类型、不同功能的半纤维酶。
应用
半纤维素酶可做酶制剂，主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清；用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高其可消化性。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
半纤维素酶
食品
酶制剂
按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
供应商信息 更多
上海谱科生物技术有限公司
联系电话：
021-64705760 18027310741
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：BR，5u/mg
包装信息：150ku;5g;25g;100g
备注：6g
南京都莱生物技术有限公司
现货
联系电话：
025-84699383-8003 18013301590
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶/Hemicellulase
英文名称：HEMICELLULASE
CAS：9025-56-3
纯度：200u/mg
备注：生物技术级，200u/mg 25g
库存量：
25g
现货日期：
2024/11/14 10:34:35
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话：
15332367321
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：99.9%
包装信息：1kg/480
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/11/13 9:26:10
山东萍聚生物科技有限公司
现货
联系电话：
18613662662 15650537670
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：99.9%
包装信息：1kg/480
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/11/13 9:25:12
上海谱振生物科技有限公司
现货
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4001650900 13817534909
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：酶活性:0.3-3.0u/mg
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：现货促销，量大优惠
库存量：
1kg
现货日期：
2024/11/11 10:57:37
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 16621234537
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：BR+200 unit/mg solid
包装信息：1g;5g;25g
备注：3301495
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：纤维素酶
英文名称：hemicellulase
CAS：9025-56-3
备注：E051
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
021-61312847 13636370518
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：BR,6u/mg
包装信息：150ku
备注：生化试剂
TargetMol中国（陶术生物）
联系电话：
021-021-33632979 15002134094
产品介绍：
中文名称：化合物 Hemicellulase
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
包装信息：50mg;5mg
上海麦克林生化科技股份有限公司
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15221275939 15221275939
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶 来源于黑曲霉
英文名称：Hemicellulase from Aspergillus niger
CAS：9025-56-3
纯度：>=5unit/mg solid
包装信息：100g
长沙晶康新材料科技有限公司
联系电话：
0731-85118349 18874718518
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：HeMicellulase
CAS：9025-56-3
包装信息：25G:100G:500G
备注：原酶 20万U/g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：Hemicellulase from Aspergillus niger
CAS：9025-56-3
纯度：powder, 0.3-3.0 unit/mg solid (using a beta-galactose dehydr
包装信息：150KU
备注：H2125-150KU
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
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027-59207879 1972026995 18140587686
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：HeMicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：99%
包装信息：100g,500g，1kg
备注：欢迎询价
南京罗迈美生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
英文名称：Hemicellulase
CAS：9025-56-3
纯度：0.3-3.0u/mg
包装信息：1000RMB/150KU
备注：试剂级
上海跃腾生物技术有限公司
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021-36031160 13311776681
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
CAS：9025-56-3
纯度：99%
包装信息：100g
备注：1万u/g 国产
上海如吉生物科技发展有限公司
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021-69955236-807 13918189704
产品介绍：
中文名称：半纤维素酶
CAS：9025-56-3
纯度：99%
包装信息：100g
备注：对照品