9006-59-1
中文名称
卵清蛋白
英文名称
Albumin from chicken egg white
CAS
9006-59-1
分子式
C16H26O5
分子量
298.375
MOL 文件
9006-59-1.mol
更新日期
2026/09/24 21:31:30
结构式
基本信息
中文别名
鸡蛋
蛋白片
卵蛋白質
卵蛋白片
片状蛋白
卵清蛋白
卵白蛋白
卵白蛋白片
卵清白蛋白
卵白蛋白肽
蛋白片
卵蛋白質
卵蛋白片
片状蛋白
卵清蛋白
卵白蛋白
卵白蛋白片
卵清白蛋白
卵白蛋白肽
英文别名
egg
OVALBUMIN
Ovalbumins
EGGOVALBUMIN
Egg albumins
HORSE ALBUMIN
crystalbumins
ALBUMIN, HORSE
min(egg white)
protalbinicacid
OVALBUMIN
Ovalbumins
EGGOVALBUMIN
Egg albumins
HORSE ALBUMIN
crystalbumins
ALBUMIN, HORSE
min(egg white)
protalbinicacid
所属类别
生物：蛋白与多肽
物理化学性质
| 熔点 | 60°C |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | H2O: 50 mg/mL, clear to slightly turbid, colorless to slightly yellow |
| 形态 | powder |
| 颜色 | 奶白色 |
| 生物来源 | chicken egg white |
| 水溶解性 | Easily soluble in cold water. |
| 稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
| 化妆品成分功效 | HAIR CONDITIONING SKIN CONDITIONING |
| InChI | InChI=1/C16H26O5/c1-10(2)6-7-12-15(4,21-12)16(19)13(20-5)11(17)8-9-14(16,3)18/h6,12-13,18-19H,7-9H2,1-5H3/t12-,13-,14-,15+,16-/s3 |
| InChIKey | UOXVFQCRPDLSFN-MWWLVWQINA-N |
| SMILES | C1(=O)CC[C@](O)(C)[C@@](O)([C@]2(C)[C@@H](C/C=C(/C)\C)O2)[C@@H]1OC |&1:4,7,9,11,18,r| |
| EPA化学物质信息 | Ovalbumin(9006-59-1) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS08 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H334 |
| 防范说明 | P261-P284-P304+P340+P312-P501 |
| 危险品标志 | T,Xn,N |
| 危险类别码 | 20/22-24-37/38-41-68-42-50/53-43-36-20/21/22 |
| 安全说明 | 53-26-36/37/39-45-22-61-36/37 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | AY9384000 |
| F | 3-10 |
| TSCA | Yes |
| 海关编码 | 35029000 |
| 存储类别 | 11 - Combustible Solids |
| 危险性类别 | Resp. Sens. 1A |
应用领域
用途1
生化研究
常见问题列表
用途
鸡蛋清白蛋白在化学试剂中用于电泳试验，食品工业中用作增味剂。
概述
卵清蛋白（Ovalbumin）是鸡蛋清的主要蛋白成分，是一种糖蛋白，其大小和复杂程度足以产生温和的免疫原性。卵清蛋白（OVA）是一种重要的模式抗原，又可以作为免疫佐剂。作为疫苗接种实验的一个关键参考蛋白，已经广泛应用于疫苗研究中。
来源
卵清蛋白，是蛋清中的主要蛋白组分，占蛋清蛋白总量的 54%-69%。蛋清中含人体所必需的8种必需氨基酸，尤其是含硫氨基酸较多，动物实验证明蛋清蛋白是一种比奶酪还好的优质蛋白质。它是一种球状蛋白质，属含磷糖蛋白，含有四个自由巯基、385个氨基酸残基，不会被50％饱和硫酸铵溶液沉淀。存在于动物组织，体液和某些植物的种子中。
卵清蛋白价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | 69070131 | 鸡蛋白蛋白 Albumin from chicken egg white | 9006-59-1 | 1g | 52元 |
| 2026/09/15 | 69003835 | 卵蛋白粉 Albumin powder from chicken egg white | 9006-59-1 | 50g | 87元 |
| 2024/04/30 | A16951 | 卵清白蛋白, 80% Albumin, ex egg, 80% | 9006-59-1 | 50g | 242元 |
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南京杜莱生物技术有限公司
现货
黄金产品
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025-84699383-8003;025-846993838003-8003 18013301590
产品介绍：
中文名称：鸡蛋清白蛋白
英文名称：OVA
CAS：9006-59-1
纯度：90%
备注：蛋白质 1克/RMB 100;25克/RMB 1200;100克/RMB 4000
库存量：
100g
现货日期：
2026/9/23 17:40:34
合肥博美生物科技有限责任公司
黄金产品
新品
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13739298932 13856598764
产品介绍：
中文名称：卵清白蛋白 ;卵清蛋白
英文名称：Albumin Chicken Egg
CAS：9006-59-1
纯度：80%
包装信息：25g/70;100g/220;500g/920
备注：说明：From chicken egg white,≥80%(agarose gel electrophoresis)， Store:2～8℃
张家界恒康生物药业有限公司
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0731-85561023 18973109536
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：Albumin,ex egg
CAS：9006-59-1
纯度：98%
包装信息：现货;可按需包装
库存量：
>2000g
现货日期：
2026/9/14 10:20:33
北京沃凯生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：OVA
CAS：9006-59-1
纯度：8%
包装信息：1G
备注：试剂级
北京百灵威科技有限公司
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18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：白蛋白, 来源于鸡蛋白
英文名称：Albumin, >=80%, from chicken egg white
CAS：9006-59-1
纯度：80%
包装信息：100G;25G;500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海将来实业股份有限公司
联系电话：
400-0066400 13621662912
产品介绍：
中文名称：蛋清粉
英文名称：Albumin from chicken egg white
CAS：9006-59-1
纯度：80%
包装信息：600RMB/ 500g
备注：试剂级
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：血清白蛋白, 80%
英文名称：AlbuMin, ex egg, 80%
CAS：9006-59-1
包装信息：50g
备注：A16951
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
联系电话：
400-0056266
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：ALBUMIN, HORSE
CAS：9006-59-1
纯度：80%
包装信息：250g,50g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话：
400-6009262 15618770481
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：Albumin
CAS：9006-59-1
纯度：Bio-Ultra Grade+>=98%
包装信息：1g;5g;25g
备注：89204
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：粗卵清蛋白
CAS：9006-59-1
纯度：BR
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：ALBUMIN, HORSE
CAS：9006-59-1
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
湖南汇百侍生物科技有限公司
联系电话：
0731-85526065 13308475853
产品介绍：
中文名称：鸡蛋清白蛋白
英文名称：Albumin from chicken egg white
CAS：9006-59-1
纯度：金标级，99%
包装信息：25g;100mg;1g
斯百全化学（上海）有限公司
联系电话：
021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：AlbuMin, Egg, Spray-Dried Powder
CAS：9006-59-1
包装信息：100GM
备注：AL125
大连美仑生物技术有限公司
联系电话：
0411-62910999 13889544652
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白(高纯电泳级)
英文名称：Ovalbumin/Egg albumins
CAS：9006-59-1
纯度：80~90%,BR
包装信息：1g
备注：MB1814 >95%,电泳级
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：鸡蛋清白蛋白
英文名称：OVA
CAS：9006-59-1
纯度：90%
包装信息：100g
备注：高纯，90% 生化试剂
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：白蛋白
英文名称：Albumin
CAS：9006-59-1
纯度：≥98%(agarose gel electrophoresis),lyophilized powder；来源于鸡蛋白
包装信息：1g/RMB 398.90;5g/RMB 1199.90;25g/RMB 3599.90
TargetMol中国（陶术生物）
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021-021-33632979 15002134094
产品介绍：
中文名称：卵清蛋白
英文名称：Ovalbumin
CAS：9006-59-1
纯度：98.00%
包装信息：500mg/RMB 279