8008-45-5
中文名称
肉豆蔻油
英文名称
MYRISTICA OIL
CAS
8008-45-5
更新日期
2024/12/16 09:28:58
结构式
基本信息
中文别名
肉豆蔻油
肉豆蔻(玉果)
肉豆蔻油,东印度
肉豆蔻(玉果)
肉豆蔻油,东印度
英文别名
NutmegEO
FEMA 2793
NUTMEG OIL
Oils,nutmeg
oilofnutmeg
NUTMEGPOWDER
MYRISTICA OIL
Myristicaceae
oilofmyristica
Nutmegshelloil
FEMA 2793
NUTMEG OIL
Oils,nutmeg
oilofnutmeg
NUTMEGPOWDER
MYRISTICA OIL
Myristicaceae
oilofmyristica
Nutmegshelloil
所属类别
香精与香料：天然香料
所属类别一
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 香辛料
所属类别二
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然提取香料
物理化学性质
| 外观性状 | 有肉豆蔻特殊浓烈香气，略带甜、苦昧。有一定抗氧作用(如油炸土豆片)。 |
| 沸点 | 165 °C(lit.) |
| 密度 | 0.89 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2793 | NUTMEG OIL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 110 °F |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. warm spicy balsam nutmeg |
| 香型 | spicy |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +10°, neat |
| EPA化学物质信息 | Oils, nutmeg(8008-45-5) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS02,GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226-H315-H319-H335 |
| 防范说明 | P261-P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 10-36/37/38 |
| 安全说明 | 16-26-36 |
| 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 3 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | RJ3694800 |
| 毒害物质数据 | 8008-45-5(Hazardous Substances Data) |
制备方法
方法1
由肉豆蔻科常绿乔木肉豆蔻(Muristicafrgrans)成熟果实的干燥果仁榨去油脂后经水蒸气蒸馏而得。得率约6%～16%。由于产地的不同，分为东印度型和西印度型两种。主要产于印度尼西亚、格林纳达和西印度群岛等，我国四川、广西亦产。
方法2
剥取果仁浸于石灰乳中，然后再经日光干燥。
应用领域
参考质量标准
FCC，1996▼
▲
指标名称
东印度型(或称印尼型)
西印度型
重金属(以Pb计；GT-16-5)试验
阴性@阴性
折射率(nD20)@1.474～1.488@1.469～1.476
不挥发残渣≤60mg/3ml@≤50mg/3ml
醇中溶解度(OT-43)@90%乙醇@1ml溶于3mI。L 1ml溶于4mL90%乙醇
相对密度(d2525)@0.880～0.910@0.854～0.880
▼
▲
常见问题列表
概述
肉豆蔻油为无色至淡黄色流动液体，具辛香。溶于3～5倍容积的90%乙醇中。肉豆蔻油成分中含蒎、莰、苧、对异丙基甲苯、丁子香酚、异丁子香酚、松油醇、龙脑、芳樟醇、香叶醇、黄樟油素、豆蔻酚醚及游离的甲、乙、丁、辛、十四酸等。
应用
肉豆蔻油药用可健胃、驱风，调香上常用于牙膏、烟草食用及化妆品用香精。
毒性
GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。
毒性
LD502620mg/kg(大鼠，经口)。GRAS(FDA，§182．20，2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料700；冷饮550；焙烤食品2000；调味料100；肉类制品670；腌渍品100。
使用限量
FEMA(mg/kg)：饮料14；冷饮13；焙烤食品75；调味料21；肉类制品150；糖果19；胶
供应商信息 更多
江西宝林天然香料有限公司
现货
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产品介绍：
中文名称：肉豆蔻油
英文名称：Myristica oil
CAS：8008-45-5
纯度：99%
包装信息：1kg；2kg；5kg；10kg；25kg；180kg
库存量：
>175kg
现货日期：
2024/12/16 9:28:58
江西鑫森天然植物油有限公司
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产品介绍：
中文名称：肉豆蔻油
英文名称：MYRISTICA OIL
CAS：8008-45-5
纯度：99%
包装信息：1kg/;5kg/;10kg/;25kg/;180kg/
库存量：
>99kg
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2024/12/16 8:51:18
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：NutMeg oil
CAS：8008-45-5
包装信息：1KG-K,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
山东西亚化学有限公司
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中文名称：肉豆蔻油
CAS：8008-45-5
纯度：99%
包装信息：25g;100g;500g;1kg
备注：试剂级
斯百全化学（上海）有限公司
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：NutMeg Oil, East-Indian Type, FCC
CAS：8008-45-5
纯度：FCC
包装信息：100ML
备注：N1125
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CAS：8008-45-5
纯度：natural
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纯度：Nutmeg oil
包装信息：SAMPLE
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纯度：>=99.0%
包装信息：100ml
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英文名称：Myristica oil
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：Nutmeg Oil
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纯度：99.00%
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中文名称：肉豆蔻油*
英文名称：MYRISTICA OIL
CAS：8008-45-5
纯度：丹尼尔
包装信息：1KG;25KG;180KG;
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：MYRISTICA OIL
CAS：8008-45-5
纯度：AR
包装信息：500ml
备注：500ml
吉水县益康天然香料油提炼厂
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中文名称：肉豆蔻油树脂
英文名称：Nutmeg oleoresin
CAS：8008-45-5
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：可根据客户要求,提供多种包装规格。
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：MYRISTICA OIL
CAS：8008-45-5
纯度：99%
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：myristica oil
CAS：8008-45-5
纯度：99%
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：Nutmeg oil
CAS：8008-45-5
纯度：natural
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中文名称：肉豆蔻油
英文名称：MYRISTICAOIL
CAS：8008-45-5
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：25KG塑料桶