7784-98-7
中文名称
1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-戊烯-3-酮
英文名称
1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)pent-1-en-3-one
CAS
7784-98-7
分子式
C14H22O
分子量
206.324
MOL 文件
7784-98-7.mol
结构式
基本信息
中文别名
1-(2,6,6-三甲基-3-环己烯-1-基)-1-戊烯-3-酮
英文别名
METHYL-DELTA-IONONE
1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)pent-1-en-3-one
1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-1-Penten-3-one
1-Penten-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-
(E)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-3-en-1-yl)pent-1-en-3-one
1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)pent-1-en-3-one
1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-1-Penten-3-one
1-Penten-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-
(E)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-3-en-1-yl)pent-1-en-3-one
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| FEMA | 2713 | METHYL-DELTA-IONONE |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. musk patchouli oakmoss |
| 香型 | woody |
| JECFA Number | 400 |
| LogP | 4.12 |
| EPA化学物质信息 | 1-Penten-3-one, 1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)- (7784-98-7) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS07,GHS09 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H317-H411 |
| 防范说明 | P261-P272-P280-P302+P352-P333+P313-P321-P363-P501 |
应用领域
参考质量标准
▼
▲
含量(四种异构体总量)
≥96.0%
相对密度(d2525)
0.931～0.938