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7779-17-1

中文名称 肉桂酸环己酯
英文名称 CYCLOHEXYL CINNAMATE
CAS 7779-17-1
分子式 C15H18O2
分子量 230.3
MOL 文件 7779-17-1.mol
结构式 7779-17-1 结构式

基本信息

中文别名 肉桂酸环己酯
英文别名 NSC 71968
FEMA 2352
CYCLOHEXYL CINNAMATE
GCFAUZGWPDYAJN-UHFFFAOYSA-N
CYCLOHEXYL CINNAMATE USP/EP/BP
Cinnamic acid, cyclohexyl ester
Cyclohexyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate
3-Phenylacrylic acid cyclohexyl ester
3-phenyl-2-propenoicacicyclohexylester
2-Butenoic acid,3-phenyl, cyclohexyl ester
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

熔点 50-53℃
沸点 346℃
密度 1.06
FEMA 2352 | CYCLOHEXYL CINNAMATE
闪点 144℃
储存条件 2-8°C
溶解度 Insoluble in water, poorly soluble in Propylene glycol, soluble in alcohol, miscible with most perfume and flavor materials.
颜色 Colorless viscous liquid
气味 (Odor) at 100.00 %. fruity peach cherry maraschino cherry bitter almond cinnamyl
香型 fruity
JECFA Number 667
LogP 4.24

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2000
含量(GT-10-4)
≥9.5%
酸值(OT-4)
≤1.0
折射率(nD20)
1.558~1.564
相对密度(d2525)
1.047~1.056

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料2.0;冷饮l.0~5.0;糖果4.0~10;焙烤制品4.0~20。
FDA,§172.515(2000):适度为限。

供应商信息 更多

上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:cyclohexyl cinnamate
CAS:7779-17-1
纯度:95%
包装信息:5ASSAYS;500g
备注:现货或定制
烟台博运生物科技有限公司
联系电话: 13793517650; 13793517650
产品介绍:
中文名称:肉桂酸环己酯
CAS:7779-17-1
纯度:98%+
包装信息:500G;1KG
备注:工业级
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话: 17691182729 18161915376
产品介绍:
中文名称:肉桂酸环己酯
英文名称:Cyclohexyl cinnamate
CAS:7779-17-1
纯度:98%
包装信息:25Kg
备注:负责人:成经理 QQ:1228556278 VX:13068003198 (手机同号)
常州博嘉生物医药科技有限公司
联系电话: 2122619822
产品介绍:
CAS:7779-17-1
纯度:98%
包装信息:100mg/1g/10g/100g/1kg
备注:医药级
烟台正信新材料科技有限公司
联系电话: 15065715832; 13854547682
产品介绍:
中文名称:肉桂酸环己酯
CAS:7779-17-1
纯度:95+%
包装信息:g-kg
山东明德生物技术有限公司
联系电话: 15553348166
产品介绍:
中文名称:肉桂酸环己酯
英文名称:CYCLOHEXYL CINNAMATE
CAS:7779-17-1
纯度:97%+
包装信息:1g;5g;1kg;5kg
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话: 400-400-8210725
产品介绍:
中文名称:肉桂酸环己酯
英文名称:Cyclohexyl cinnamate
CAS:7779-17-1
纯度:98%
备注:试剂级

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