7778-96-3
英文名称
(S)-3,7-dimethyloct-7-enyl isovalerate
CAS
7778-96-3
分子式
C15H28O2
分子量
240.382
MOL 文件
7778-96-3.mol
结构式
基本信息
英文别名
(S)-3,7-dimethyloct-7-enyl isovalerate
Isovaleric acid (S)-3,7-dimethyl-7-octenyl ester
Butanoic acid, 3-methyl-, (3S)-3,7-dimethyl-7-octenyl ester
Butanoic acid, 3-methyl-, (3S)-3,7-dimethyl-7-octen-1-yl ester
Isovaleric acid (S)-3,7-dimethyl-7-octenyl ester
Butanoic acid, 3-methyl-, (3S)-3,7-dimethyl-7-octenyl ester
Butanoic acid, 3-methyl-, (3S)-3,7-dimethyl-7-octen-1-yl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 沸点 | 305.3±21.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.873±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 2987 | RHODINYL ISOVALERATE |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. sensual red rose |
| 香型 | floral |
| JECFA Number | 77 |
| LogP | 5.70 |
| EPA化学物质信息 | Rhodinyl isovalerate (7778-96-3) |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，2001▼
▲
折射率(nD20)
1.447
相对密度(d415)
0.8829
含量(OT-18-1，其中当量因子e=120.20)
≥95%
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产品介绍：
英文名称：rhodinyl isovalerate
CAS：7778-96-3
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
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产品介绍：
英文名称：Rhodinyl isovalerate
CAS：7778-96-3
纯度：98%
包装信息：25Kg
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