7493-71-2
中文名称
顺芷酸烯丙酯
英文名称
ALLYL TIGLATE
CAS
7493-71-2
分子式
C8H12O2
分子量
140.18
MOL 文件
7493-71-2.mol
结构式
基本信息
中文别名
惕各酸烯丙酯
顺芷酸烯丙酯
顺芷酸烯丙酯
英文别名
FEMA 2043
ALLYL TIGLATE
2-Propenyl tiglate
ALLYL TIGLATE 97+%
allyl 2-methylcrotonate
allyl tiglate USP/EP/BP
Tiglic acid, allyl ester
Allyl (2E)-2-methyl-2-butenoate
Allyl trans-2-methyl-2-butenoate
2-Methylcrotonic acid allyl ester
ALLYL TIGLATE
2-Propenyl tiglate
ALLYL TIGLATE 97+%
allyl 2-methylcrotonate
allyl tiglate USP/EP/BP
Tiglic acid, allyl ester
Allyl (2E)-2-methyl-2-butenoate
Allyl trans-2-methyl-2-butenoate
2-Methylcrotonic acid allyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
外观性状 | 无色至淡黄色液体。具柔和的生水果和生浆果清香。混溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油,极微溶于水。沸点153℃。 |
沸点 | 173.4±9.0 °C(Predicted) |
密度 | 0.926 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 2043 | ALLYL TIGLATE |
折射率 | n |
闪点 | 140 °F |
气味 (Odor) | at 100.00 %. green fruity berry |
香型 | 绿色 |
JECFA Number | 10 |
LogP | 2.62 |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS02 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H226 |
防范说明 | P264-P270-P301+P312-P330-P501-P280-P302+P352-P312-P322-P363-P501-P264-P280-P302+P352-P321-P332+P313-P362-P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P |
危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
WGK Germany | 3 |
制备方法
方法1
由惕各酸与烯丙醇直接共沸脱水酯化而得。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO,2001▼
▲
含量
≥98.0%
相对密度d2525})
0.939~0.943
折射率(nD20)
1.451~1.454
酸值(0T-4)
≤1.0
常见问题列表
含量分析
精确称取试样约0.8g,按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取70.09。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.28;冷饮0.50;糖果0.50~3.0;焙烤食品0.50~3.0。适度为限(FDA§172.515,2000)。
供应商信息 更多
上海问彩新材料科技有限公司
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15721586846
产品介绍:
英文名称:allyl tiglate
CAS:7493-71-2
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
梯希爱(上海)化工贸易有限公司
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021-021-61109150
产品介绍:
中文名称:惕各酸烯丙酯
英文名称:prop-2-enyl (E)-2-methylbut-2-enoate
CAS:7493-71-2
包装信息:1KG;10KG;100KG;
备注: 纯度:根据客户需求提供
上海赛可锐生物科技有限公司
联系电话:
021-58000709 15900491054
产品介绍:
中文名称:2-甲基巴豆酸烯丙酯
英文名称:Allyl 2-Methylcrotonate
CAS:7493-71-2
纯度:98+
包装信息:1mg;5mg;10mg
备注:标准品
陕西缔都新材料有限公司
联系电话:
029-81145920 15353716720
产品介绍:
中文名称:顺芷酸烯丙酯
英文名称:ALLYL TIGLATE
CAS:7493-71-2
纯度:98%
备注:业务负责人:赵经理 手机15353716720(微信同号) QQ:2978819365 25KG/桶