66576-71-4
中文名称
2-甲基丁酸异丙酯
英文名称
FEMA 3699
CAS
66576-71-4
分子式
C8H16O2
分子量
144.21
MOL 文件
66576-71-4.mol
更新日期
2026/09/18 12:05:45
结构式
基本信息
中文别名
2-甲基丁酸-1-甲基乙酯
英文别名
FEMA 3699
ISOPROPYL 2-METHYLBUTYRATE
ISOPROPYL 2-METHYLBUTANOATE
ISOPROPYL METHYL-2-BUTYRATE
ISOPROPYL 2-METHYLBUTYRATE 98+%
2-Methylbutyric acid isopropyl ester
2-methyl-butanoicaci1-methylethylester
2-methyl-butanoic acid 1-methylethyl ester
BUTANOIC ACID, 2-METHYL-, 1-METHYLETHYL ESTER
ISOPROPYL 2-METHYLBUTYRATE
ISOPROPYL 2-METHYLBUTANOATE
ISOPROPYL METHYL-2-BUTYRATE
ISOPROPYL 2-METHYLBUTYRATE 98+%
2-Methylbutyric acid isopropyl ester
2-methyl-butanoicaci1-methylethylester
2-methyl-butanoic acid 1-methylethyl ester
BUTANOIC ACID, 2-METHYL-, 1-METHYLETHYL ESTER
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 无色液体。溶于乙醇和油脂，微溶于水。沸点140～144℃(97kPa)或81～83℃(13300Pa)。闪点32℃。呈甜的果香、青香、油香、醚香及菠萝似热带水果香气。 天然品存在于草莓和康考特葡萄等中。 |
| 沸点 | 140-144 °C727 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.851 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 6.802hPa at 25℃ |
| FEMA | 3699 |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 90 °F |
| 形态 | 透明液体 |
| 颜色 | 无色至几乎无色 |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fruity green ethereal dusty tutti frutti tropical coconut herbal |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | fruity |
| 水溶解性 | 691mg/L at 20℃ |
| JECFA Number | 210 |
| 主要应用 | flavors and fragrances |
| InChI | 1S/C8H16O2/c1-5-7(4)8(9)10-6(2)3/h6-7H,5H2,1-4H3 |
| InChIKey | DIRDKDDFAMNBNY-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCC(C)C(=O)OC(C)C |
| LogP | 3.3 at 35℃ |
| EPA化学物质信息 | Isopropyl 2-methylbutyrate (66576-71-4) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226 |
| 防范说明 | P210-P233-P240-P241-P242-P243 |
| 危险类别码 | 10 |
| 安全说明 | 24/25 |
| 危险品运输编号 | UN 3272 3/PG 3 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | TSCA listed |
| REACH 注册登记 | Active |
| 危险等级 | 3.2 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29155090 |
| 存储类别 | 3 - Flammable liquids |
| 危险性类别 | Flam. Liq. 3 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1997▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
折射率(n2525)
1.395～l.399
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)
使用限量
FEMA(mg/kg)：调味香料，1.0；无醇饮料、果酱、果冻、甜沙司，均5.0；焙烤制品、冷冻乳品、凝胶制品、布丁、早餐谷物、仿乳制品，均10.0；软糖、水果冰品、硬糖，15.0；小吃食品、胶姆糖，20.0。
2-甲基丁酸异丙酯价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2026/09/15 | I0736 | 2-甲基丁酸异丙酯 Isopropyl 2-Methylbutyrate | 66576-71-4 | 25ML | 120元 |
| 2026/09/15 | I0736 | 2-甲基丁酸异丙酯 Isopropyl 2-Methylbutyrate | 66576-71-4 | 500ML | 510元 |
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河南香多实业有限公司
现货
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0371-1598184-8961; 15981848961;18638673268
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-Methylbutyrate
CAS：66576-71-4
纯度：99% HPLC
包装信息：180kgs/;25kgs/
备注：20000KG
库存量：
20000KG
现货日期：
2026/9/18 12:05:45
湖北美索伦科技有限公司
现货
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13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸-1-甲基乙酯
英文名称：Isopropyl 2-methylbutanoate
CAS：66576-71-4
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：优势供应可分装
库存量：
1kg
现货日期：
2026/9/14 11:07:03
北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-methylbutyrate, 98%
CAS：66576-71-4
纯度：98%
包装信息：100ML;25ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006356688 18621169109
产品介绍：
英文名称：Isopropyl 2-Methylbutyrate
CAS：66576-71-4
备注：AAM242413
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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021-67121386
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-Methylbutyrate
CAS：66576-71-4
纯度：98.0% GC
包装信息：25ML,500ML
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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400-0056266
产品介绍：
英文名称：Isopropyl 2-Methylbutyrate , 98%
CAS：66576-71-4
纯度：98%
包装信息：25ML,500ML
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：2-methyl-butanoicaci1-methylethylester
CAS：66576-71-4
纯度：98%
备注：AB03329
吉良化学
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21-62165282
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Iso Propyl 2-Methyl Butyrate
CAS：66576-71-4
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
13355009207 13355009207
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯;2-甲基丁酸-1-甲基乙酯
CAS：66576-71-4
纯度：>=98.0%(GC)
包装信息：100ml;25ml;500ml
备注：试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 18981987031
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸-1-甲基乙酯
英文名称：FEMA 3699
CAS：66576-71-4
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
艾科试剂
联系电话：
4008-755-333 18080918076
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-Methylbutyrate
CAS：66576-71-4
纯度：HPLC;GR;AR;CP
包装信息：5g;25g;100g;500g
备注：试剂级
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话：
400-6206333 13167063860
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-methylbutyrate
CAS：66576-71-4
纯度：≥98%(GC)
包装信息：25ml/RMB 101.90;100ml/RMB 310.90;500ml/RMB 735.90
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：isopropyl 2-methyl butyrate
CAS：66576-71-4
上海源叶生物科技有限公司
联系电话：
15026964105
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-methylbutyrate
CAS：66576-71-4
纯度：>=98%(GC)
包装信息：25ml
备注：S49637
大连金点生物科技有限公司
联系电话：
0411-0411-00000000 13644282108
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：2-propyl 2-methylbutanoate
CAS：66576-71-4
纯度：98%
包装信息：500克
上海贤鼎生物科技有限公司
联系电话：
021-021-52271985 17721149837
产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
CAS：66576-71-4
纯度：98.0%(GC)
包装信息：100ml,25ml
备注：试剂级
上海臻励生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-methylbutyrate
CAS：66576-71-4
上海皓鸿生物医药科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：2-甲基丁酸异丙酯
英文名称：Isopropyl 2-methylbutanoate
CAS：66576-71-4
纯度：98%