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65405-67-6

中文名称 3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基-2-丙烯醛
英文名称 4'methoxy-2-methylcinnamaldehyde
CAS 65405-67-6
分子式 C11H12O2
分子量 176.21
MOL 文件 65405-67-6.mol
结构式 65405-67-6 结构式

基本信息

中文别名 3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基-2-丙烯醛
英文别名 4'methoxy-2-methylcinnamaldehyde
PARA-METHOXY-METHYLCINNAMALDEHYDE
ALPHA-METHYL-4-METHOXYCINNAMALDEHYDE
2-Methyl-3-(4-methoxyphenyl)propenal
3-(4-Methoxyphenyl)-2-methylpropenal
4-METHOXY-ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE
p-Methoxy-.alpha.-methylcinnamaldehyde
.α.-Methyl p-methoxy cinnamic aldehyde
3-(4-methoxyphenyl)-2-methyl-2-Propenal
ALPHA-METHYL-PARA-METHOXYCINNAMALDEHYDE
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点 108 °C(Press: 0.1 Torr)
密度 1.1265 g/cm3
FEMA 3182 | P-METHOXY-ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE
气味 (Odor) at 100.00 %. spicy cinnamon floral
香型 spicy
JECFA Number 689
LogP 2.62
EPA化学物质信息 2-Propenal, 3-(4-methoxyphenyl)-2-methyl- (65405-67-6)

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO,2000
含量(GT-10-4)
≥95%
酸值(OT-4)
≤5.0
折射率(nD20)
1.625~1.632
相对密度(d2525)
0.989~0.996

常见问题列表

使用限量
FEMA(mg/kg):饮料1.0;糖果10。

供应商信息 更多

上海缮远医药科技有限公司
联系电话: 021-31761238 13167072949
产品介绍:
英文名称:.α.-Methyl p-methoxy cinnamic aldehyde
CAS:65405-67-6
纯度:95%
包装信息:5g;10g;50g;100g;1kg;5kg;10kg
备注:试剂级/医药级/工业级
普善实业(陕西)有限公司
联系电话: 029-81310890 18165209495
产品介绍:
中文名称:3-(4-甲氧基苯基)-2-甲基-2-丙烯醛
英文名称:4'methoxy-2-methylcinnamaldehyde
CAS:65405-67-6
纯度:99
包装信息:25Kg
备注:杨经理QQ 3983346469 电话 17729482231同微信

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