60523-21-9
中文名称
2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯
英文名称
FEMA 3678
CAS
60523-21-9
分子式
C8H12O2
分子量
140.18
MOL 文件
60523-21-9.mol
结构式
基本信息
中文别名
2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯
英文别名
FEMA 3678
FEMA 3678 USP/EP/BP
berry pentadienoate
ETHYL 2-METHYL-3,4-PENTADIENOATE
ethyl 2-methylpenta-3,4-dienoate
4-pentadienoicacid,2-methyl-ethylester
2-Methyl-3,4-pentadienoicacidethylester
3,4-Pentadienoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
FEMA 3678 USP/EP/BP
berry pentadienoate
ETHYL 2-METHYL-3,4-PENTADIENOATE
ethyl 2-methylpenta-3,4-dienoate
4-pentadienoicacid,2-methyl-ethylester
2-Methyl-3,4-pentadienoicacidethylester
3,4-Pentadienoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 外观性状 | 沸点160℃或88～90℃(7333Pa)。呈果香，有浆果、梨和苹果香韵。 |
| 沸点 | 172.6±10.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.886±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3678 | ETHYL 2-METHYL-3,4-PENTADIENOATE |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. fruity tropical tutti frutti rummy green strawberry earthy berry |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 353 |
| LogP | 2.02 |
| EPA化学物质信息 | 3,4-Pentadienoic acid, 2-methyl-, ethyl ester (60523-21-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS07,GHS02 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H226-H302 |
| 防范说明 | P264-P270-P301+P312-P330-P501 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1998▼
▲
含量(GT-10-4)
≥98.0%
供应商信息 更多
上海齐奥化工科技有限公司
联系电话：
021-58892003
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯
英文名称：Ethyl-2-methyl-3,4-pentadienoate
CAS：60523-21-9
纯度：99%
包装信息：as requested
上海问彩新材料科技有限公司
联系电话：
15721586846
产品介绍：
英文名称：berry pentadienoate
CAS：60523-21-9
纯度：99%,98%,95%
包装信息：5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注：现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
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029-61856358 15229202216
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯
英文名称：Ethyl-2-methyl-3,4-pentadienoate
CAS：60523-21-9
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：负责人：郭经理 QQ:3405056201
湖北国云福瑞科技有限公司
联系电话：
18162595016; 18162595016
产品介绍：
英文名称：Ertapenem Impurity 41
CAS：60523-21-9
纯度：95%+HPLC
包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg;200mg
备注：可配合各项资料，随货提供COA HNMR MS HPLC 等；CNMR IR UV 二维谱 水分 含量图谱等资料也均可提供
普善实业（陕西）有限公司
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029-81310890 18165209495
产品介绍：
中文名称：2-甲基-3,4-戊二烯酸乙酯
英文名称：Ethyl-2-methyl-3,4-pentadienoate
CAS：60523-21-9
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：姚经理