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5457-70-5

中文名称 辛酸-2-苯乙酯
英文名称 FEMA 3222
CAS 5457-70-5
分子式 C16H24O2
分子量 248.36
MOL 文件 5457-70-5.mol
更新日期 2023/03/20 15:41:19
结构式 5457-70-5 结构式

基本信息

中文别名 辛酸苯乙酯
辛酸-2-苯乙酯
N-辛酸2-苯乙酯
N-辛酸2-苯乙酯
英文别名 FEMA 3222
Ethyl bitterness
PHENETHYL CAPRYLATE
PHENETHYL OCTANOATE
FEMA 3222 USP/EP/BP
2-Phenethyl octanoate
PHENYLETHYL OCTANOATE
PHENYLETHYL-CAPRYLATE
Phenethyl n-Octanoate
Phenylethyl n-octanoate
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色油状液体,呈温和的果香和果酒香气。沸点295.5℃。相对密度(d420)0.9437,折射率(nD20)1.480l。不溶于水,溶于乙醇和油脂。
沸点 295-296 °C(lit.)
密度 0.947 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3222 | PHENETHYL OCTANOATE
折射率 n20/D 1.483(lit.)
闪点 >230 °F
形态 透明液体
颜色 无色至浅黄色至浅橙色
气味 (Odor) at 100.00 %. sweet waxy green cocoa fruity
香型 waxy
JECFA Number 996
LogP 5.49
EPA化学物质信息 2-Phenylethyl octanoate (5457-70-5)

应用领域

用途1
GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食品用香料。

制备方法

方法1
由苯乙醇和辛酸直接酯化而成。

安全数据

WGK Germany 3
海关编码 2915.90.2000

上下游产品信息

上游原料
苯乙醇辛酸

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA:软饮料5.0mg/kg。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
辛酸苯乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

辛酸-2-苯乙酯(5457-70-5)核磁图(1HNMR)

辛酸-2-苯乙酯价格(试剂级)

报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/11/08P2741n-辛酸2-苯乙酯
2-Phenylethyl n-Octanoate
5457-70-525g260元
2024/11/08P2741n-辛酸2-苯乙酯
2-Phenylethyl n-Octanoate
5457-70-5100g890元

供应商信息 更多

湖北惠择普医药科技有限公司
新品
联系电话: 027-19371-3712 19371278702
产品介绍:
中文名称:n-辛酸2-苯乙酯
英文名称:fema 3222
CAS:5457-70-5
纯度:98%
备注:可适当分装,质量保证,稳定供应!! 2克 千克;1克 千克;1克 千克
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话: 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:辛酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl octanoate
CAS:5457-70-5
纯度:>=99%
包装信息:100G,10KG,1KG,SAMPLE
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
吉良化学
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产品介绍:
中文名称:辛酸-2-苯乙酯
英文名称:2-PHENYLETHYL CAPRYLATE
CAS:5457-70-5
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话: 021-61415566 800-8193336
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英文名称:phenethyl octanoate
CAS:5457-70-5
上海易恩化学技术有限公司
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中文名称:辛酸-2-苯乙酯
英文名称:FEMA 3222
CAS:5457-70-5
天津希恩思生化科技有限公司
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中文名称:n-辛酸2-苯乙酯
英文名称:2-Phenylethyl n-Octanoate
CAS:5457-70-5
纯度:>98.0%(GC)
包装信息:25g;100g
备注:货号: PH-1109
上海问彩新材料科技有限公司
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英文名称:phenethyl octanoate
CAS:5457-70-5
纯度:97%
包装信息:5ASSAYS;500g;100g
备注:现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
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中文名称:辛酸-2-苯乙酯
英文名称:FEMA 3222
CAS:5457-70-5
纯度:98%
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河南威梯希化工科技有限公司
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产品介绍:
中文名称:辛酸苯乙酯
CAS:5457-70-5
纯度:98%
包装信息:1g,5g,25g,50g,100g,250g,500g,1kg,5kg
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中文名称:辛酸-2-苯乙酯
英文名称:PHENYLETHYL CAPRYLATE
CAS:5457-70-5
纯度:95%/97%
包装信息:1G/10G/100G/10KG
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上海易恩化学技术有限公司
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中文名称:n-辛酸2-苯乙酯
英文名称:2-Phenylethyln-Octanoate
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纯度:>98.0%(GC)
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上海迈瑞尔生化科技有限公司
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中文名称:n-辛酸2-苯乙酯
英文名称:2-Phenylethyl n-Octanoate
CAS:5457-70-5
纯度:98.0%
包装信息:100g;25g
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上海颖心实验室设备有限公司
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中文名称:辛酸苯乙酯
英文名称:2-phenylethyl caprylate
CAS:5457-70-5
纯度:98.00%
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中文名称:辛酸苯乙酯
英文名称:Phenethyl octanoate
CAS:5457-70-5
纯度:98%
上海鼓臣生物技术有限公司
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中文名称:辛酸-2-苯乙酯
英文名称:2-Phenylethyl Caprylate
CAS:5457-70-5
纯度:>98%(GC)
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上海阿拉丁生化科技股份有限公司
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中文名称:n-辛酸2-苯乙酯
英文名称:2-Phenylethyl n-Octanoate
CAS:5457-70-5
纯度:98%
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湖北恒绿源科技有限公司
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中文名称:辛酸苯乙酯
CAS:5457-70-5
包装信息:25kg