33049-93-3
中文名称
3-METHYL-2-BUTEN-1-YL THIOLACETATE
英文名称
3-METHYL-2-BUTEN-1-YL THIOLACETATE
CAS
33049-93-3
分子式
C7H12OS
分子量
144.235
MOL 文件
33049-93-3.mol
结构式
基本信息
中文别名
英文别名
PRENYLTHIOACETATE
S-prenyl thioacetate
3-METHYL-2-BUTEN-1-YL THIOLACETATE
Thioacetic acid S-(3-methyl-2-butenyl) ester
Ethanethioic acid, S-(3-methyl-2-butenyl) ester
Ethanethioic acid, S-(3-methyl-2-buten-1-yl) ester
3-Methyl-2-buten-1-yl Thiolacetate (3-Methyl-2-buten-1-thiol precursor)
S-prenyl thioacetate
3-METHYL-2-BUTEN-1-YL THIOLACETATE
Thioacetic acid S-(3-methyl-2-butenyl) ester
Ethanethioic acid, S-(3-methyl-2-butenyl) ester
Ethanethioic acid, S-(3-methyl-2-buten-1-yl) ester
3-Methyl-2-buten-1-yl Thiolacetate (3-Methyl-2-buten-1-thiol precursor)
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| FEMA | 3895 | PRENYL THIOACETATE |
| 储存条件 | Refrigerator, Under Inert Atmosphere |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | Oil |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| JECFA Number | 491 |
| LogP | 2.63 |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥99.0%
折射率(nD20)
1.492~1.497
相对密度(d2525)
0.964-0.969
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、胶姆糖，0.05～0.1；无醇饮料、速溶咖啡和茶，0.001～0.01；含醇饮料、乳制品，0.005～0.05；早餐谷物、硬糖、肉制品，0.01～0.05。
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产品介绍：
中文名称：S-prenyl thioacetate
英文名称：S-prenyl thioacetate
CAS：33049-93-3
纯度：98%
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英文名称：3-Methyl-2-buten-1-yl Thiolacetate (3-Methyl-2-buten-1-thiol precursor)
CAS：33049-93-3
包装信息：250Mg,25Mg
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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产品介绍：
英文名称：3-METHYL-2-BUTEN-1-YL THIOLACETATE
CAS：33049-93-3
纯度：98.00%
包装信息：500g；1kg；10kg；100kg
备注：淡黄色液体
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产品介绍：
英文名称：3-Methyl-2-buten-1-yl Thiolacetate (3-Methyl-2-buten-1-thiol precursor)
CAS：33049-93-3