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163038-04-8

英文名称 2-Hexanone, 3-hydroxy-5-methyl- (9CI)

CAS 163038-04-8

分子式 C7H14O2

分子量 130.18

MOL 文件 163038-04-8.mol

结构式

基本信息

英文别名 3-HYDROXY-5-METHYL-2-HEXANONE
2-Hexanone, 3-hydroxy-5-methyl-
2-Hexanone, 3-hydroxy-5-methyl- (9CI)

FEMA	3989 \| 3(2)-HYDROXY-5-METHYL-2(3)-HEXANONE
气味 (Odor)	at 1.00 % in dipropylene glycol. sweet chocolate
香型	chocolate
JECFA Number	2034
LogP	0.98