15876-47-8
中文名称
胭脂红
英文名称
[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS
15876-47-8
分子式
C20H11AlN2O10S3
分子量
562.49
MOL 文件
15876-47-8.mol
更新日期
2024/04/19 16:10:13
结构式
基本信息
中文别名
胭脂红
胭脂红
胭脂红
胭脂红含量
胭脂红用途
胭脂红作用
胭脂红价格
胭脂红厂家
食品级胭脂红
胭脂红生产厂家
胭脂红
胭脂红
胭脂红含量
胭脂红用途
胭脂红作用
胭脂红价格
胭脂红厂家
食品级胭脂红
胭脂红生产厂家
英文别名
Ponceau 4R Lake
Cochineal carmine
Einecs 240-008-3
LAKE PONCEAU 4R SPL
Carmine 60% Food Grade
2-Hydroxy-[1,1'-azobisnaphthalene]-4',6,8-trisulfonic acid aluminum salt
Aluminum, 7-hydroxy-8-(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo-1,3-naphthalenedisulfonato(3-)-
[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
[7-Hydroxy-8-[(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo]-1,3-naphthalenedisulfonic acid]aluminum salt
[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium USP/EP/BP
Cochineal carmine
Einecs 240-008-3
LAKE PONCEAU 4R SPL
Carmine 60% Food Grade
2-Hydroxy-[1,1'-azobisnaphthalene]-4',6,8-trisulfonic acid aluminum salt
Aluminum, 7-hydroxy-8-(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo-1,3-naphthalenedisulfonato(3-)-
[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
[7-Hydroxy-8-[(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo]-1,3-naphthalenedisulfonic acid]aluminum salt
[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium USP/EP/BP
所属类别
食品添加剂：食用合成色素
物理化学性质
| 沸点 | 808.06℃[at 101 325 Pa] |
| 密度 | 1.81[at 20℃] |
| 蒸气压 | 0Pa at 25℃ |
| 水溶解性 | 307.7μg/L at 25℃ |
| LogP | 2.31 at 25℃ |
常见问题列表
概述
和天然色素相比,胭脂红作为-种人工合成色素,具有色泽鲜艳，稳定性好,着色力强,适于调色,易于溶解,品质均一,无臭无味的优点。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
胭脂红及其铝色淀
调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳）
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉）
着色剂
0.15（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
调制乳
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
调味和果料发酵乳
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
膨化食品
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
胶原蛋白肠衣(肠衣)
着色剂
0.025（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
果冻
着色剂
0.05（以胭脂红计，如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量）
胭脂红及其铝色淀
配制酒
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
碳酸饮料
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
植物蛋白饮料
着色剂
0.025（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
含乳饮料
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
果蔬汁（肉）饮料
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
蛋黄酱、沙拉酱
着色剂
0.2（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
半固体复合调味料（12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱除外）
着色剂
0.5（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
水果调味糖浆
着色剂
0.5（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
调味糖浆
着色剂
0.2（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
可食用动物肠衣类
着色剂
0.025（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
焙烤食品馅料（仅限饼干夹心和蛋糕夹心）
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
糕点上彩装
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果（05.04装饰糖果、顶饰和甜汁除外）
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
虾味片
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
盐渍的蔬菜
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
装饰性果蔬
着色剂
0.1（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
蜜饯凉果
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
果酱
着色剂
0.5（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
冷冻饮品（03.04食用冰除外）
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红及其铝色淀
调味和果料发酵乳
着色剂
0.05（以胭脂红计）
胭脂红价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2023/03/20 | 71009382 | 胭脂红 carmine;natural red 4;cochineal;nacarat | 15876-47-8 | 10G | 458元 |
供应商信息 更多
陕西晨明生物科技有限公司
现货
联系电话：
15332367321
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：PONCEAU 4R，carmine
CAS：15876-47-8
纯度：99.9%
包装信息：1kg/90
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/4/18 12:03:49
山东萍聚生物科技有限公司
现货
联系电话：
18613662662 15650537670
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：PONCEAU 4R，carmine
CAS：15876-47-8
纯度：99.9%
包装信息：1kg/90
备注：450000kg
库存量：
450000kg
现货日期：
2024/4/18 12:03:36
沈阳依莱普克斯化工有限公司
现货
联系电话：
024-31124838 15840046119
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：工业级
库存量：
30t
现货日期：
2024/4/19 16:10:13
江苏奥福生物科技有限公司
新品
联系电话：
139-14497230 13914497230
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 60
备注：支持定制
桦特昇生物科技（武汉）有限公司
联系电话：
027-027-59207879 18140587686
产品介绍：
中文名称：胭脂红
CAS：15876-47-8
纯度：99%
包装信息：25kg/
备注：欢迎询价
沈阳金天源化工有限公司（开原市沈新精细化工厂）
联系电话：
024-024-22595298 18698863499
产品介绍：
中文名称： 胭脂红
英文名称：Carmine
CAS：15876-47-8
包装信息：1kg/RMB 400;25kg/RMB 350;100kg/RMB 300
湖北鑫润德化工有限公司
联系电话：
027-51837617 15871472056
产品介绍：
中文名称：食品级胭脂红
CAS：15876-47-8
纯度：98%
包装信息：25kg
备注：食品级国标
广东翁江化学试剂有限公司
联系电话：
0751-2815688 13927872512
产品介绍：
中文名称：胭脂红
CAS：15876-47-8
包装信息：300RMB/500g
备注：生物染色剂
河北创之源生物科技有限公司
联系电话：
13012111162
产品介绍：
中文名称：胭脂红铝色淀
英文名称：Carmine Aluminum Lake
CAS：15876-47-8
纯度：99.8%
包装信息：25kg/500
备注：食品级胭脂红铝色淀
深圳市大物科技有限责任公司
联系电话：
0752-5555973 13923768523
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：95%+
包装信息：5g；50g；100g；
备注：支创试剂
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话：
027-13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：Cochineal carmine
CAS：15876-47-8
纯度：60%
包装信息：25KG/纸板桶
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话：
027-87747081 18186681184
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：0.99
包装信息：1KG,5KG,25KG
备注：工业级
武汉华玖医药科技有限公司
联系电话：
027-59225746 18062681621
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：99%
包装信息：25kg/纤维纸板桶/
武汉市承天精细化工有限公司
联系电话：
18164098996
产品介绍：
中文名称：胭脂红
英文名称：7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：99%
包装信息：样品（克）；小包装（KG）；整包装供应
备注：详询客服
天津市光复科技发展有限公司
联系电话：
022-022-85689490 13132141716
产品介绍：
中文名称：胭脂红
CAS：15876-47-8
纯度：BS
包装信息：500g
备注：现货
上海珈得尔化学技术有限公司
联系电话：
021-4007787-550 400-7787-550
产品介绍：
中文名称：胭脂红;胭脂红 洋红 玫瑰红
英文名称：[7-hydroxy-8-[(4-sulpho-1-naphthyl)azo]naphthalene-1,3-disulphonato(3-)]aluminium
CAS：15876-47-8
纯度：100%
包装信息：5G 165元；25G 385元；100G 1045元
备注：国标100%,水溶 现货，大量供应，量大从优