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13678-58-5

中文名称 1-甲硫基-2-丁酮
英文名称 1-(Methylthio)-2-butanone
CAS 13678-58-5
EINECS 编号 237-169-7
分子式 C5H10OS
MDL 编号 MFCD00209520
分子量 118.2
MOL 文件 13678-58-5.mol
更新日期 2026/09/22 15:27:27
结构式 13678-58-5 结构式

基本信息

中文别名 1-甲硫基-2-丁酮
英文别名 1-(METHYLTHIO)-2-BUTANONE
FEMA 3207
methylthiomethyl ethyl ketone
1-(methylthio)butan-2-one
2-Butanone, 1-(methylthio)-
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点 52-53°C (8 mm Hg)
密度 0.9970 g/cm3(Temp: 22 °C)
FEMA 3207
储存条件 2-8°C, stored under nitrogen
气味 (Odor) at 0.10 % in propylene glycol. mushroom garlic oily fishy
外观 Colorless to light yellow Liquid
香型 mushroom
JECFA Number 496
LogP 1.02
CAS 数据库 13678-58-5(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 2-Butanone, 1-(methylthio)- (13678-58-5)

安全数据

TSCA TSCA listed

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，1999
▼
▲
含量(GT-10-4)
≥99%
折射率(nD22)
1.470～1.485
相对密度(d2222)
0.997

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA：调味品、沙司、汤品，均1.0mg/kg。

图谱信息

1-甲硫基-2-丁酮(13678-58-5)核磁图(1HNMR)

供应商信息 更多

济宁心和化工有限公司
现货
联系电话： 152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;160kg
库存量： >20kg
现货日期： 2026/9/22 15:27:27
电话询单
吉良化学
联系电话： 21-62165282
产品介绍：
中文名称：甲硫基丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
电话询单
湖北巨胜科技有限公司
联系电话： 027-59599241 18871490274
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：99% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
电话询单
武汉峰耀同辉化学制品有限公司
联系电话： 027-87466105 15377573527
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：98%
包装信息：1kg
备注：原料药、医药中间体、精细化学品
电话询单
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话： 025-58859352 17714375163
产品介绍：
英文名称：2-Butanone, 1-(methylthio)-
CAS：13678-58-5
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
电话询单
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话： 153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone; 1-methylsulfanylbutan-2-one
CAS：13678-58-5
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
电话询单
武汉裕清嘉衡药业有限公司
联系电话： 027-83855312 17771813295 13377865312
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：98%
包装信息：1KG
备注：工业级
电话询单
砌块化学科技（上海）有限公司
联系电话： 021-20432219 13918097649
产品介绍：
中文名称：1-(甲基巯基)丁烷-2-酮
英文名称：1-(methylsulfanyl)butan-2-one
CAS：13678-58-5
纯度：95%
包装信息：1g,5g
备注：仅供R&D使用CB instock
电话询单
武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话： 027-13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：甲硫基丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：98%
包装信息：25KG
备注：1KG氟化瓶
电话询单
Mainchem Co., Ltd.
联系电话： +86-86-05926210733
产品介绍：
英文名称：Methylthio Butanone
CAS：13678-58-5
包装信息：According to customer‘s requirement
电话询单
湖北中隆康盛精细化工有限公司
联系电话： 027-027-83850178 18162590268
产品介绍：
中文名称：甲硫基丁酮
英文名称：(Methylthio)butanone
纯度：98% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG;100KG
备注：备注：业务负责人：徐经理15172385211，微信同号：QQ2698445620
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湖北兴琰新材料科技有限公司
联系电话： 13129948835
产品介绍：
中文名称：甲硫基丁酮
英文名称：1-methylsulfanylbutan-2-one
CAS：13678-58-5
纯度：99%
备注：生产厂家现货供应 5公斤;25公斤;200公斤
电话询单
陕西缔都新材料有限公司
联系电话： 029-63373950 17392216152
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：99%
包装信息：5KG;25KG
备注：业务负责人：侯经理17392216152，同V；QQ477307152固定电话029-81118914
电话询单
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话： 400-8210725 4008210725
产品介绍：
中文名称：1-(甲硫基)丁-2-酮
英文名称：1-(Methylthio)butan-2-one
CAS：13678-58-5
纯度：95%
电话询单
武汉峰耀同辉化学制品有限公司
联系电话： 027-87466205 15377579727
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：99% HPLC
包装信息：5KG;1KG
电话询单
上海傲广生物科技有限公司
联系电话： 1735-4997695 17715859063
产品介绍：
中文名称：甲硫基丁酮
英文名称：Methylthiobutyl ketone
CAS：13687-61-7
纯度：99% HPLC
包装信息：500G,1KG,10KG,25KG
备注：现货可按要求分装规格，定制产品请电话联系
电话询单
湖北美索伦科技有限公司
联系电话： 13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
英文名称：1-(Methylthio)-2-butanone
CAS：13678-58-5
纯度：99%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：优势供应 可分装
电话询单
郑州研德生物科技有限公司
联系电话： 13298105281
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基-2-丁酮
CAS：13678-58-5
纯度：98%
包装信息：1g 5g 10g 25g 100g 250g 500g 1kg 按需包装
备注：学校研究所可以先货后款，可按需分装，核心产品，质量保证，接受定制，厂家直销，欢迎订购。如有质量问题，可按客户要求退货并承担所有运费。询价请电话联系：13298105281（微信同号）
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