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13481-87-3

中文名称 壬烯酸甲酯
英文名称 FEMA 3710
CAS 13481-87-3
分子式 C10H18O2
分子量 170.25
MOL 文件 13481-87-3.mol
更新日期 2026/03/30 08:45:58
结构式 13481-87-3 结构式

基本信息

中文别名 壬烯酸甲酯
3-壬烯酸甲酯
英文别名 FEMA 3710
Fema no. 3710
Einecs 236-786-9
Methylnon-3-enoat
METHYL 3-NONENOATE
methyl non-3-enoate
METHYL T3 NONENOATE
FEMA 3710 USP/EP/BP
Methyl-3-Nonenoatetrans
METHYL 3-NONENOATE 96+%
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

沸点 212.7±9.0 °C(Predicted)
密度 0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3710 | METHYL 3-NONENOATE
折射率 n20/D 1.436(lit.)
闪点 191 °F
气味 (Odor) at 100.00 %. fruity green watermelon rind pear skin honeydew juicy fatty dry
生物来源 synthetic
香型 fruity
JECFA Number 340
主要应用 flavors and fragrances
化妆品成分功效 PERFUMING
InChI 1S/C10H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h7-8H,3-6,9H2,1-2H3/b8-7+
InChIKey MTDCXFZGUVZRSQ-BQYQJAHWSA-N
SMILES CCCCC\C=C\CC(=O)OC
LogP 3.65
EPA化学物质信息 3-Nonenoic acid, methyl ester (13481-87-3)

安全数据

WGK Germany 2
TSCA TSCA listed
存储类别 10 - Combustible liquids

上下游产品信息

上游原料
庚醛

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，1998
▼
▲
折射率(nD20)
1.432～1.442
相对密度(d2020)
0.880～0.900

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；水果冰品5.0；焙烤制品、软糖、糖食、糖霜、硬糖，15.0；胶姆糖25.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-壬烯酸甲酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

图谱信息

壬烯酸甲酯(13481-87-3)核磁图(1HNMR)壬烯酸甲酯(13481-87-3)红外图谱(IR)壬烯酸甲酯(13481-87-3)傅里叶红外光谱图

供应商信息 更多

湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话： 13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;100kg
备注：优势供应
库存量： 17kg
现货日期： 2026/3/30 8:45:58
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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：>=96%, FG
包装信息：100G-K,1KG-K,4KG-K,SAMPLE-K
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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吉良化学
联系电话： 21-62165282 15801962796
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl -3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：98%
包装信息：1kg,5kg
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上海高朗化工科技有限公司
联系电话： 021-57340939 18017297327
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl -3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：98.00%
包装信息：50KG;25KG;5KG;1KG
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成都零六生物科技有限公司
联系电话： 400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：壬烯酸甲酯
英文名称：FEMA 3710
CAS：13481-87-3
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
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杭州杰恒化工有限公司
联系电话： 0571-87396432
产品介绍：
中文名称：壬烯酸甲酯
英文名称：METHYL 3-NONENOATE (HIGH TRANS)
CAS：13481-87-3
纯度：98% HPLC
包装信息：50KG;10KG;5KG;1KG;500g;100g;10g;1g;
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话： 021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
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山东西亚化学有限公司
联系电话： 4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：壬烯酸甲酯;3-壬烯酸甲酯
CAS：13481-87-3
纯度：试剂级
包装信息：5g;25g;100g;250g;500g;1kg
备注：试剂级
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深圳市丽晶生化科技有限公司
联系电话： 0755-85201366 18938635012
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：3-Nonenoic acid, methyl ester
CAS：13481-87-3
纯度：98% (sum of isomers)
包装信息：5g;25g;100g;1kg
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上海问彩新材料科技有限公司
联系电话： 15721586846
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl -3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：98.0%
包装信息：5KG;1KG
备注：现货或定制
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武汉克米克生物医药技术有限公司
联系电话： 027-13163388153 13163388153
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：METHYL 3-NONENOATE
CAS：13481-87-3
纯度：99%
包装信息：25KG
备注：25KG塑料桶
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河南威梯希化工科技有限公司
联系电话： 0371-53732842 13383863444
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：FEMA 3710
CAS：13481-87-3
纯度：98%
包装信息：1g;5g;25g;50g;100g;250g;500g;1kg;5kg
备注：厂家优势供应,可根据要求分装,具体优惠请用QQ或电话联系,QQ：（3838551451）,微信：（13383863444）
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上海珈得尔化学技术有限公司
联系电话： 021-4007787-550 400-7787-550
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯;壬烯酸甲酯
英文名称：FEMA 3710
CAS：13481-87-3
纯度：95%
包装信息：100g 800元;500G
备注：现货，大量供应，量大从优
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梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话： 021-61109150
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：根据客户需求提供
包装信息：1KG;10KG;100KG;
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郑州艾克姆化工有限公司
联系电话： 13303867194
产品介绍：
中文名称：反3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：95%
包装信息：100mg；250mg；1g；
备注：核心产品，可定制
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广东云星生物技术有限公司
联系电话： 0751-18902340975/189023400307 18902340307
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：96.0%
包装信息：100g
备注：￥1,600_)
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广东翁江化学试剂有限公司
联系电话： 0751-2815987 13927875076
产品介绍：
中文名称：3-壬烯酸甲酯
英文名称：Methyl 3-nonenoate
CAS：13481-87-3
纯度：>=96.0%
包装信息：100g
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武汉绿景丰华生物科技有限公司
联系电话： 19972070065
产品介绍：
中文名称：壬烯酸甲酯
英文名称：chemicalbookcheck
CAS：13481-87-3
纯度：98% HPLC&GC
包装信息：500G 1kg 25kg
备注：AR GR CP
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