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1323-00-8

中文名称 乙酸檀香酯
英文名称 SANTALYL ACETATE
CAS 1323-00-8
分子式 C17H26O2
分子量 262.39
MOL 文件 1323-00-8.mol
更新日期 2024/03/27 09:06:48
结构式 1323-00-8 结构式

基本信息

中文别名 乙酸檀香酯
乙酸白檀油酯
英文别名 santalyl
FEMA 3007
Santalylacetat
SANTALYL ACETATE
SANTALOL ACETATE
SANTALYL ACETATE FCC
SANTALYL ACETATE USP/EP/BP
SANTALYLACETATE(ALPHAANDBETA)
2-PENTEN-1-OL, 5-(2,3-DIMETHYL TRICYCLO [2.2.1.0(2,6)] HEPT-3-YL)-2-METHYL:ACETATE
所属类别 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状 无色至微黄色粘稠液体。呈清淡檀香木香气,有甜味。一般商品系α-和β-型檀香脑混合物的乙酸酯。沸点315℃。溶于乙醇和油质香料,几不溶于水。沸点315℃。
沸点 152-156 °C(Press: 5 Torr)
FEMA 3007 | SANTALYL ACETATE
气味 (Odor) at 100.00 %. woody floral cashew nutty powdery orris
香型 woody
JECFA Number 985
LogP 5.36
EPA化学物质信息 Santalol, acetate (1323-00-8)

安全数据

危险性描述 H412
防范说明 P273-P501

制备方法

方法1
由檀香脑与醋酐酯化而得(α-和, β-异构体混合物)。

上下游产品信息

上游原料
二甲苯檀香脑

应用领域

参考质量标准
FCC,1996
总酯量(以乙酸檀香酯计)
≥95.0%
折射率(nD20)
1.488~1.491
相对密度(d2525)
0.980~0.986
酸值(OT-4)
≤1.0
醇中溶解度
lml溶于9mL 80%乙醇,澄明

常见问题列表

含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取131.2。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.53;冷饮0.78;糖果2.0;焙烤食品2.0;胶姆糖2.3。
适度为限(FDA§172.515,2000).

供应商信息 更多

上海问彩新材料科技有限公司
联系电话: 15721586846
产品介绍:
英文名称:santalyl acetate
CAS:1323-00-8
纯度:99%,98%,95%
包装信息:5KG;1KG,500g,100g,25g,5g,1g
备注:现货或定制
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话: 15229059051
产品介绍:
中文名称:乙酸檀香酯
英文名称:Santalyl acetate
CAS:1323-00-8
纯度:99%
包装信息:25KG
备注:业务经理:王经理电话15229059051 微信同号QQ2418160793 座机电话029-81024372
普善实业(陕西)有限公司
联系电话: 029-81310890 18165209495
产品介绍:
中文名称:乙酸檀香酯
英文名称:SANTALYL ACETATE
CAS:1323-00-8
纯度:98
包装信息:25Kg
备注:杨经理

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