12211-28-8
中文名称
枯草(芽孢)杆菌酶
CAS
12211-28-8
更新日期
2024/04/30 09:37:10
结构式
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS08,GHS07 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H319-H334 |
| 防范说明 | P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313P-P261-P285-P304+P341-P342+P311-P501 |
常见问题列表
酶的低温适用能力
日本和亚洲其它地区习惯于室温洗涤，因此室温洗涤是近年来对枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)提出的新课题。利用蛋白质模型和X-射线晶体学方法已经了解从南极细菌产生的一些嗜冷酶的性质。研究表明嗜冷酶的残基分子内作用弱化，在一些情况下与溶剂的作用增强，从而导致更为柔性的分子结构，在催化时有更少的能量损失。
酶的专一性
通过改变枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)的残基，可以对酶的专一性施加影响。将位于枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)S1结合口袋的残基Glul56和Gly166借助定位诱变改变Gly166侧链体积和疏水性，或结合对lGul56赋予不同荷电性质时对酶的底物专一性产生很大影响。
酶的活性
酶的催化能力的大小是酶的一个关键指标，一般用Kcat/Km来表示酶的催化效率。将枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)E中的Lle31替换成val，可使Kcat提高几倍。枯草杆菌蛋白酶(枯草(芽孢)杆菌酶)BL的vall04用肠r替换，催化四肤的活性大大提高，对酪蛋白的水解也提高26%。
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湖北长耀生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：枯草杆菌蛋白酶
英文名称：Proteinase,Bacillussubtilis,sutilain
CAS：12211-28-8
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中文名称：枯草芽孢杆菌
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
CAS：12211-28-8
纯度：99% HPLC
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中文名称：枯草杆菌蛋白酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
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中文名称：枯草(芽孢)杆菌酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
CAS：12211-28-8
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CAS：12211-28-8
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中文名称：枯草(芽孢)杆菌酶
英文名称：Proteinase
CAS：12211-28-8
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备注：99%
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中文名称：枯草杆菌蛋白酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
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中文名称：枯草(芽孢)杆菌酶
英文名称：Proteinase
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中文名称：食品级动物蛋白酶作用
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
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中文名称：动物蛋白酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, Sutilain-
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中文名称：枯草杆菌蛋白酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
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中文名称：枯草杆菌蛋白酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
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中文名称：枯草杆菌蛋白酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
CAS：12211-28-8
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中文名称：枯草(芽孢)杆菌酶
英文名称：Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
CAS：12211-28-8
纯度：99%
包装信息：1kg
备注：食品级