101-85-9
中文名称
戊基肉桂醇
英文名称
ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS
101-85-9
分子式
C14H20O
分子量
204.31
MOL 文件
101-85-9.mol
更新日期
2024/02/26 11:27:44
结构式
基本信息
中文别名
戊基肉桂醇
甲位戊基桂醇
Α-戊基桂醇
Α-戊基肉桂醇
2-苯亚甲基-1-庚醇
ALPHA-戊基肉桂醇
2-(苯基亚甲基)庚醇
甲位戊基桂醇
Α-戊基桂醇
Α-戊基肉桂醇
2-苯亚甲基-1-庚醇
ALPHA-戊基肉桂醇
2-(苯基亚甲基)庚醇
英文别名
BUXINOL
2-pentyl-
FEMA 2065
2-pentyl-3-phenylprop
AMYL CINNAMIC ALCOHOL
AMYL CINNAMYL ALCOHOL
AMYLCINNAMYLICALCOHOL
A-AMYLCINNAMIC ALCOHOL
N-AMYLCINNAMIC ALCOHOL
2-benzylidene-1-heptano
2-pentyl-
FEMA 2065
2-pentyl-3-phenylprop
AMYL CINNAMIC ALCOHOL
AMYL CINNAMYL ALCOHOL
AMYLCINNAMYLICALCOHOL
A-AMYLCINNAMIC ALCOHOL
N-AMYLCINNAMIC ALCOHOL
2-benzylidene-1-heptano
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
物理化学性质
| 外观性状 | 无色至略带黄色液体。呈桃、梨和香蕉似香气，兼有茉莉香味。溶于乙醇和油类，不溶于水。沸点141~143℃/533Pa(5mmHg)，闪点100℃以上。 |
| 沸点 | 141-143 °C5 mm Hg(lit.) |
| 密度 | 0.952 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 2065 | ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | Insoluble in water, soluble in alcohol and oils. |
| 酸度系数(pKa) | 14.69±0.10(Predicted) |
| 形态 | neat |
| 气味 (Odor) | at 100.00 %. floral jasmin waxy |
| 外观 | Colorless to light yellow Liquid |
| 生物来源 | synthetic |
| 香型 | spicy |
| JECFA Number | 674 |
| BRN | 3127316 |
| 主要应用 | cleaning products cosmetics environmental flavors and fragrances food and beverages personal care |
| 化妆品成分功效 | PERFUMING |
| InChI | 1S/C14H20O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11,15H,2-3,5,10,12H2,1H3/b14-11+ |
| InChIKey | LIPHCKNQPJXUQF-SDNWHVSQSA-N |
| SMILES | CCCCC\C(CO)=C/c1ccccc1 |
| LogP | 4.37 |
| EPA化学物质信息 | 1-Heptanol, 2-(phenylmethylene)- (101-85-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H319 |
| 防范说明 | P305+P351+P338 |
| 危险品标志 | Xi |
| 危险类别码 | 36 |
| 安全说明 | 26-36 |
| 危险品运输编号 | UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | MJ3280000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | TSCA listed |
| 海关编码 | 2918195000 |
| 存储类别 | 10 - Combustible liquids |
| 危险性类别 | Eye Irrit. 2 |
制备方法
方法1
由苯甲醛与庚醛进行羟醛缩合后用KBH4还原而得。
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，2000▼
▲
含量
≥95%
相对密度(d2020)
0.954
0.962
折射率(nD20)
1.533～1.540
醇中溶解度(OT-43)
lml溶于3mL 170%乙醇
常见问题列表
含量分析
按总醇量测定法(0T-5)测定。精确称取乙酰化醇约1.6g，计算中的当量因子(e)取102.2。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.47；冷饮1.5；糖果1.6；焙烤食品1.5；胶姆糖2.0。适度为限(FDA§172．515，2000)。
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北京百灵威科技有限公司
联系电话：
18210857532 18210857532
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：AMylcinnaMyl alcohol
CAS：101-85-9
纯度：1000 μg/ML in Ethanol
包装信息：1ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：
021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
备注：AB07112
成都零六生物科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
武汉丰泰威远科技有限公司
联系电话：
027-87465837 19945049750
产品介绍：
中文名称：α-戊基肉桂醇
英文名称：2-Benzylideneheptan-1-ol
CAS：101-85-9
纯度：98%
包装信息：1g,10g,25g,100g,500g,1kg
备注：试剂级
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话：
021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：α-戊基肉桂醇
英文名称：alpha-Amylcinnamyl alcohol
CAS：101-85-9
纯度：mixture with Amyl hydrocinnamyl alcohol
包装信息：SAMPLE
备注：W206504-SAMPLE
天津阿尔塔科技有限公司
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022-6537-8550 15522853686
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中文名称：alpha-戊基肉桂醇
英文名称：alpha-Amylcinnamyl alcoho
CAS：101-85-9
纯度：NA
包装信息：10mg
备注：化工
江苏艾康生物医药研发有限公司
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025-66061636 19370895928
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英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
医恩医疗系统研发(上海)有限公司
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产品介绍：
英文名称：α-Amylcinnamyl Alcohol
CAS：101-85-9
纯度：98% LCMS
包装信息：10g, 50g, 100g, 1Kg
深圳聚合生化科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：AMylcinnaMyl alcohol
CAS：101-85-9
包装信息：Mg-g
备注：高端化学试剂、生物学试剂、分析标准品、标准液、培养基 试剂标准品级
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
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153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：α-戊基肉桂醇
英文名称：Α-pentylol
CAS：101-85-9
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;200KG
上海安谱实验科技股份有限公司
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18502138905
产品介绍：
中文名称：乙醇中α-戊基肉桂醇标准溶液
英文名称：Amylcinnamyl alcohol
CAS：101-85-9
纯度：1000ppm
包装信息：1000mg/L于乙醇，1.2ml
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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400-0056266
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英文名称：alpha-Amylcinnamyl alcohol solution certified reference material, 2000 mug/mL in methanol, ampule of 1 mL
CAS：101-85-9
纯度：NULL
包装信息：1ea;1ea;1kg
备注：NULL
梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话：
021-61109150
产品介绍：
中文名称：alpha-戊基肉桂醇
英文名称：Alpha-Amylcinnamyl Alcohol
CAS：101-85-9
纯度：根据客户需求提供
包装信息：1KG;10KG;100KG;
陕西缔都医药化工有限公司
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029-029-029-81148696 18161915376
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：负责人：韩经理 QQ:3933494540 手机：17392212881（微信同号）
上海皓鸿生物医药科技有限公司
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400-8210725 4008210725
产品介绍：
中文名称：2-(苯基亚甲基)庚醇
英文名称：2-Benzylideneheptan-1-ol
CAS：101-85-9
纯度：95%
普善实业（陕西）有限公司
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029-81310890 18165209495
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：98
包装信息：25Kg
备注：杨经理
广东翁江化学试剂有限公司
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0751-2815983 13927872582
产品介绍：
中文名称：2-(苯基亚甲基)庚醇
英文名称：2-Benzylideneheptan-1-ol
CAS：101-85-9
纯度：98%
包装信息：1g;5g
备注：更多产品欢迎垂询