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101-85-9

中文名称 戊基肉桂醇
英文名称 ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS 101-85-9
分子式 C14H20O
分子量 204.31
MOL 文件 101-85-9.mol
更新日期 2024/02/26 11:27:44
结构式 101-85-9 结构式

基本信息

中文别名 戊基肉桂醇
甲位戊基桂醇
Α-戊基桂醇
Α-戊基肉桂醇
2-苯亚甲基-1-庚醇
ALPHA-戊基肉桂醇
2-(苯基亚甲基)庚醇
英文别名 BUXINOL
2-pentyl-
FEMA 2065
2-pentyl-3-phenylprop
AMYL CINNAMIC ALCOHOL
AMYL CINNAMYL ALCOHOL
AMYLCINNAMYLICALCOHOL
A-AMYLCINNAMIC ALCOHOL
N-AMYLCINNAMIC ALCOHOL
2-benzylidene-1-heptano
所属类别 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料

物理化学性质

外观性状 无色至略带黄色液体。呈桃、梨和香蕉似香气，兼有茉莉香味。溶于乙醇和油类，不溶于水。沸点141~143℃/533Pa(5mmHg)，闪点100℃以上。
沸点 141-143 °C5 mm Hg(lit.)
密度 0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2065 | ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
折射率 n20/D 1.519(lit.)
闪点 >230 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
酸度系数(pKa) 14.69±0.10(Predicted)
形态 neat
气味 (Odor) at 100.00 %. floral jasmin waxy
香型 spicy
JECFA Number 674
BRN 3127316
LogP 4.37
EPA化学物质信息 1-Heptanol, 2-(phenylmethylene)- (101-85-9)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms
GHS07
警示词 警告
危险性描述 H319
防范说明 P305+P351+P338
危险品标志 Xi
危险类别码 36
安全说明 26-36
危险品运输编号 UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution
WGK Germany 2
RTECS号 MJ3280000
F 10-23
海关编码 2918195000

制备方法

方法1
由苯甲醛与庚醛进行羟醛缩合后用KBH4还原而得。

上下游产品信息

上游原料
庚醛

应用领域

参考质量标准
FAO/WHO，2000
▼
▲
含量
≥95%
相对密度(d2020)
0.954
0.962
折射率(nD20)
1.533～1.540
醇中溶解度(OT-43)
lml溶于3mL 170%乙醇

常见问题列表

含量分析
按总醇量测定法(0T-5)测定。精确称取乙酰化醇约1.6g，计算中的当量因子(e)取102.2。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料0.47；冷饮1.5；糖果1.6；焙烤食品1.5；胶姆糖2.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

供应商信息 更多

北京百灵威科技有限公司
联系电话： 010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：AMylcinnaMyl alcohol
CAS：101-85-9
纯度：1000 μg/ML in Ethanol
包装信息：1ML
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
电话询单
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话： 021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
备注：AB07112
电话询单
成都零六生物科技有限公司
联系电话： 400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
电话询单
武汉丰泰威远科技有限公司
联系电话： 027-87465837 19945049750
产品介绍：
中文名称：α-戊基肉桂醇
英文名称：2-Benzylideneheptan-1-ol
CAS：101-85-9
纯度：98%
包装信息：1g,10g,25g,100g,500g,1kg
备注：试剂级
电话询单
苏州亚科科技股份有限公司
联系电话： 0512-87182056 18013166090
产品介绍：
中文名称：2-苯亚甲基-1-庚醇
英文名称：2-BENZYLIDENE-1-HEPTANOL
CAS：101-85-9
纯度：99%
包装信息：10g;50g;1kg;5Kg;25kg;
电话询单
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话： 021-61415566 800-8193336
产品介绍：
中文名称：α-戊基肉桂醇
英文名称：alpha-Amylcinnamyl alcohol
CAS：101-85-9
纯度：mixture with Amyl hydrocinnamyl alcohol
包装信息：SAMPLE
备注：W206504-SAMPLE
电话询单
天津阿尔塔科技有限公司
联系电话： 022-6537-8550 15522853686
产品介绍：
中文名称：alpha-戊基肉桂醇
英文名称：alpha-Amylcinnamyl alcoho
CAS：101-85-9
纯度：NA
包装信息：10mg
备注：化工
电话询单
北京索莱宝科技有限公司
联系电话： 010-50973186 4009686088
产品介绍：
CAS：101-85-9
包装信息：500mg
备注：常规生化试剂
电话询单
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话： 025-66028182 18112977050
产品介绍：
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：95+%
包装信息：1g;5g;10g
电话询单
深圳聚合生化科技有限公司
联系电话： +86-400-002-6226 +86-13028896684
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：AMylcinnaMyl alcohol
CAS：101-85-9
包装信息：Mg-g
备注：高端化学试剂、生物学试剂、分析标准品、标准液、培养基 试剂标准品级
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武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
联系电话： 153-07155313 15307155313
产品介绍：
中文名称：2-戊基-3-苯基丙烯醇
CAS：101-85-9
纯度：99%
备注：200kg
电话询单
上海安谱实验科技股份有限公司
联系电话： 18501792038; 18501792038
产品介绍：
中文名称：乙醇中α-戊基肉桂醇标准溶液
英文名称：Amylcinnamyl alcohol
CAS：101-85-9
纯度：1000ppm
包装信息：1000mg/L于乙醇，1.2ml
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安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话： 021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
英文名称：alpha-Amylcinnamyl alcohol solution certified reference material, 2000 mug/mL in methanol, ampule of 1 mL
CAS：101-85-9
纯度：NULL
包装信息：1ea;1ea;1kg
备注：NULL
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梯希爱（上海）化工贸易有限公司
联系电话： 021-021-61109150
产品介绍：
中文名称：alpha-戊基肉桂醇
英文名称：Alpha-Amylcinnamyl Alcohol
CAS：101-85-9
包装信息：1KG;10KG;100KG;
备注： 纯度：根据客户需求提供
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陕西缔都医药化工有限公司
联系电话： 17691182729 18161915376
产品介绍：
中文名称：戊基肉桂醇
英文名称：ALPHA-AMYLCINNAMYL ALCOHOL
CAS：101-85-9
纯度：99%
包装信息：25kg
备注：业务负责人：周经理13389272314，微信同号，QQ2314354488，固定电话：029-81122149
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济南路远生物医药科技有限公司
联系电话： 13210587493
产品介绍：
CAS：101-85-9
包装信息：100g
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上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话： 400-400-8210725
产品介绍：
中文名称：2-(苯基亚甲基)庚醇
英文名称：2-Benzylideneheptan-1-ol
CAS：101-85-9
纯度：98%
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湖北省德奥化研医药科技有限责任公司
联系电话： 18502726233; 18502726233
产品介绍：
英文名称：alpha-Amylcinnamyl Alcohol
CAS：101-85-9
纯度：95%+HPLC
包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg;200mg
备注：可配合各项资料，随货提供COA HNMR MS HPLC 等；CNMR IR UV 二维谱 水分 含量图谱等资料也均可提供。仅供科研
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