苯甲酸乙酯

苯甲酸乙酯

中文同义词:安息香酸乙酯;苯甲酸乙酯;乙基苯酸;苯甲酸乙酯,99%

英文名称：Ethyl benzoate

CAS号:93-89-0

分子式: C9H10O2

分子量: 150.17

熔点：-34 °C

沸点：212 °C(lit.)

密度：1.045 g/mL at 25 °C(lit.)

闪点：184 °F

化学性质；无色液体，具有类似冬青油和依兰油的香气

用途；用于配制香精，也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂

用途；用作溶剂及香料辅助剂，也用于有机合成

用途；GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。

用途；常用于较重花香型中，尤其是在依兰型中，其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料，在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用，如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。