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苯甲酸乙酯

苯甲酸乙酯

中文名称:苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl benzoate
CAS号:93-89-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
EINECS号:202-284-3
Mol文件:93-89-0.mol
苯甲酸乙酯 结构式

苯甲酸乙酯 性质

熔点 -34 °C
沸点 212 °C(lit.)
密度 1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 5.17 (vs air)
蒸气压 1 mm Hg ( 44 °C)
折射率 n20/D 1.504(lit.)
FEMA 2422 | ETHYL BENZOATE
闪点 184 °F
储存条件 Store below +30°C.
溶解度 水中的溶解度0.5克/升
形态 液体
颜色 透明无色至淡黄色
相对极性 0.228
气味 (Odor) 果味
香型 minty
爆炸极限值(explosive limit) 1%(V)
水溶解性 INSOLUBLE
Merck 14,3766
JECFA Number 852
BRN 1908172
Dielectric constant 6.0(20℃)
稳定性 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
LogP 2.59 at 23℃
CAS 数据库 93-89-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Benzoic acid, ethyl ester(93-89-0)
EPA化学物质信息 Benzoic acid, ethyl ester (93-89-0)

苯甲酸乙酯 用途与合成方法

苯甲酸乙酯在常温常压下为无色液体状,具有类似冬青油和依兰油的香气,通常用于食品和香料添加剂。它可以参与许多不同类型的化学反应包括水解反应,苯甲酸乙酯可以被水分解成苯甲酸和乙醇。水解通常需要在酸催化下进行,例如在硫酸催化下水解可以得到苯甲酸和乙醇;可以进行酯化反应,苯甲酸乙酯可以通过酸催化下与醇发生酯化反应,生成其他的酯类化合物;还可以进行还原反应,苯甲酸乙酯可以被还原成苯甲醇和乙醇。 方法一按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为900mg。计算中的当量因子(e) ADI 5mg/kg(CE)。GRAS(FEMA).
LD20 2100mg/kg(大鼠,经口)。 FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果9.0;焙烤食品10;布丁类0.06;胶姆糖
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
苯甲酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,具有类似冬青油和依兰油的香气。熔点-34.6℃,沸点212~213℃,94℃(1.87kPa)。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油,不溶于水和甘油。大白鼠经口LD502100mg/kg,ADI5mg/kg(CE)。
用途 
苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mg/kg;烘烤食品中10mg/kg;糖果中9.0mg/kg;软饮料中2.8mg/kg;冷饮中2.8mg/kg。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。
用途 
常用于较重花香型中,尤其是在依兰型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用,如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。
用途 
该品具有冬青油和卡南迦油香气,香调和顺且带甜。用于配制人造依兰油及月下香油。可微量用于食用香精、烟草及食用浆果类香精,也可用作纤维素酯、纤维素醚、树脂类的溶剂。
用途 
酯类合成香料。主要用作晚香玉、月下香、依兰依兰、香石竹等香精的调合香料。
用途 

苯甲酸乙酯可用于配制香精,也用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。

生产方法 
由苯甲酸与乙醇经酯化而得。
生产方法 
由苯甲酸和乙醇在无水硫酸铝和微量硫酸存在下酯化而成。
生产方法 
在250mL带有分水器的三口瓶中加入24.4g(0.2mo1)苯甲酸、50mL苯、18.4g(0.4mo1)乙醇和0.8g硫酸,缓缓加热回流至分水器无水分出来为止。反应物先常压蒸馏回收苯和剩余的乙醇,然后减压蒸馏,收集101~103℃(2.66kPa)馏分,即得约28g产品。
C6H5COOH+CH3CH2OH[H2SO4]→C6H5COOCH2CH3+H2O

安全信息

危险品标志N
危险类别码51/53
安全说明24/25-61
危险品运输编号UN 3082 9 / PGIII
WGK Germany1
RTECS号DH0200000
自燃温度914 °F
TSCAYes
海关编码29163100
毒性LD50 orally in rats: 6.48 g/kg, Smyth et al., Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954)

MSDS信息

语言:Chinese
提供商:苯甲酸乙酯
语言:English
提供商:Benzoic acid ethyl ester
语言:English
提供商:ACROS
语言:English
提供商:SigmaAldrich
语言:Chinese
提供商:ALFA
语言:English
提供商:ALFA

苯甲酸乙酯 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2024-01-16 A13057 苯甲酸乙酯, 99% 93-89-0 100g 258
2024-01-16 A13057 苯甲酸乙酯, 99% 93-89-0 500g 346

苯甲酸乙酯 上下游产品信息

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南京英冠新材料科技有限公司
大货
联系电话: 13913957548
产品介绍:
中文名称:苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl benzoate
CAS:93-89-0
纯度:99%
包装信息:25Kg/RMB 500;200Kg/RMB 3600;1000Kg/RMB 18000
武汉市佰益特化工有限公司
黄金产品
联系电话: 15271884849
产品介绍:
中文名称:苯甲酸乙酯
英文名称:ethyl benzoate
CAS:93-89-0
备注:200千克
山东德信精细化工有限公司
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联系电话:18353358123 18353358123
产品介绍:
中文名称:苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl benzoate
CAS:93-89-0
纯度:99%
包装信息:25kg/RMB 16;200kg1000kg
济南和信化工有限公司
黄金产品
联系电话:18764033565 18764033565
产品介绍:
中文名称:苯甲酸乙酯
英文名称:ethyl benzoate
CAS:93-89-0
纯度:99.9%
备注:用于配制香水香精和人造精油,也大量用于食品中 200kg/桶/RMB 19;1000kg/桶/RMB 18.8
重庆酞之泉生物科技有限公司
现货
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产品介绍:
中文名称:苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl benzoate
CAS:93-89-0
纯度:99%
包装信息:25kg/750
备注:25kg/桶/750
库存量:>99kg
现货日期:2024/3/7 11:53:05

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苯甲酸乙酯生产厂家及价格列表

93-89-0;苯甲酸乙酯
普善实业(陕西)有限公司 2024-03-19
苯甲酸乙酯
广州远达新材料有限公司 2024-03-19

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