己酸烯丙酯

         中文名称： 己酸烯丙酯

英文名称： Allyl hexanoate

CAS No.： 123-68-2

EINECS号： 204-642-4

分 子 式： C9H16O2

分 子 量： 156.22

密 度： 0.887g/mLat 25°C(lit.)

闪 点： 151°F

熔 点：

沸 点： 75-76°C15mm Hg(lit.)

物化性质

己酸烯丙酯(123-68-2)的相关性质如下：

    1、沸点186～188℃，2.0kPa时75～76℃。

    2、无色至微黄色透明液体，具有菠萝香气。

    3、易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，难溶于水。

    4、大白鼠经口LD50218mg/kg，AD1：0～0.13mg/kg(FAO/WHO，1994)。

用途：

己酸烯丙酯(123-68-2)的用途：

    广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精，配制菠萝及其他水果香精。用量按正常生产需要，一般在口香糖中210mg/kg、糖果中32mg/kg、焙烤食品中25mg/kg、冷饮中11mg/kg。也是有机合成的中间体。

己酸烯丙酯用于配制香料