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OVALBUMIN Struktur

OVALBUMIN

Bezeichnung:OVALBUMIN

CAS-Nr9006-50-2

Englisch Name:OVALBUMIN

CBNumberCB7735374

SummenformelC6H8N2O4

Molgewicht172.13872

MOL-Datei9006-50-2.mol

OVALBUMIN physikalisch-chemischer Eigenschaften

Siedepunkt 61 °C
storage temp.  2-8°C
Löslichkeit H2O: 50 mg/mL, clear to slightly turbid, colorless to slightly yellow
Aggregatzustand powder
EPA chemische Informationen Egg white (9006-50-2)

Sicherheit

Kennzeichnung gefährlicher T
R-Sätze: 20/22-24-37/38-41-68
S-Sätze: 53-26-36/37/39-45
WGK Germany  3
RTECS-Nr. AY9384000
3-10
Toxizität LD50 oral in rat: 101gm/kg

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