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食品级维生素C

食品级维生素C,50-81-7,结构式
食品级维生素C
  • CAS号:50-81-7
  • 英文名:Ascorbic Acid
  • 中文名:食品级维生素C
  • CBNumber:CB00134717
  • 分子式:C6H8O6
  • 分子量:176.12
  • MOL File:50-81-7.mol
维生素 C 价格行情
食品级维生素C化学性质
  • 熔点 :190-194 °C (dec.)
  • 比旋光度 :20.5 º (c=10,H2O)
  • 沸点 :227.71°C (rough estimate)
  • 密度 :1,65 g/cm3
  • FEMA :2109 | ASCORBIC ACID
  • 折射率 :21 ° (C=10, H2O)
  • 储存条件 :Store at +5°C to +30°C.
  • 溶解度 :H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, nearly colorless
  • 形态 :powder
  • 酸度系数(pKa) :4.04, 11.7(at 25℃)
  • 颜色 :white to slightly yellow
  • PH值 :3.59(1 mM solution);3.04(10 mM solution);2.53(100 mM solution);
  • 气味 (Odor) :Odorless
  • 酸碱指示剂变色ph值范围 :1 - 2.5
  • 旋光性 (optical activity) :[α]25/D 19.0 to 23.0°, c = 10% in H2O
  • 香型 :green
  • 水溶解性 :333 g/L (20 ºC)
  • Merck :14,830
  • BRN :84272
  • BCS Class :1
  • 稳定性 :Stable. May be weakly light or air sensitive. Incompatible with oxidizing agents, alkalies, iron, copper.
  • InChIKey :CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
  • LogP :-1.85
  • CAS 数据库 :50-81-7(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息 :L-Ascorbic acid(50-81-7)
  • EPA化学物质信息 :Ascorbic acid (50-81-7)
安全信息

食品级维生素C MSDS


L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone

维生素 C 化学药品说明书


维生素C泡腾颗粒|药典2005版
维生素C泡腾片|药典2005版
食品级维生素C 农药中毒急救措施
  • 中毒症状无中毒报道。
  • 急救治疗对症治疗。
  • 注意事项[1]用于芽前表面处理或播前土壤混拌除草剂,能防除大豆、玉米等阔叶杂草 ,对禾本科和莎草科草效果较差。 [2]后茬勿轮作棉花、甜菜、油菜、向日葵 、高粱及番茄。 [3]对鱼类有害,应避免药液流入湖泊、河流或鱼塘中。 [4]施药时地表不宜太干燥或下雨,避免药液飘移到邻近作物上

食品级维生素C性质、用途与生产工艺

  • 简介

    食品级维生素C即维生素C,又称L-抗坏血酸,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。尽管大多数生物体能够通过新陈代谢制造维生素C,但人类是显著的例外。最为人所知的是,缺乏维生素C会导致坏血病。

    维生素C的药效基团是抗坏血酸离子。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,能够保护身体免受氧化剂的损害。同时,维生素C也是一种辅酶。

  • 用途

    1. 参与胶原蛋白的生成,维护皮肤、骨骼、血管等结缔组织的健康。

    2. 具有中和毒素、促进抗体生成的功能,有助于提升机体的解毒能力。

    3. 在医学上主要用于预防或治疗坏血病,以及治疗因缺乏维生素C而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。

    4. 在食品加工中,被用作维生素强化剂,添加到浓缩橘子汁、果汁晶、糖果、果冻、果酱等食品中,以增加其营养价值。

食品级维生素C上下游产品信息
上游原料
下游产品
食品级维生素C 试剂级价格
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-B0166
  • 产品名称:维生素 C L-Ascorbic acid
  • CAS编号:50-81-7
  • 包装:500mg
  • 价格:350元
  • 更新日期:2024/01/25
  • 产品编号:HY-B0166
  • 产品名称:维生素 C L-Ascorbic acid
  • CAS编号:50-81-7
  • 包装:1g
  • 价格:450元
食品级维生素C生产厂家
  • 公司名称:北京百灵威科技有限公司
  • 联系电话:010-82848833 400-666-7788
  • 电子邮件:jkinfo@jkchemical.com
  • 国家:中国
  • 产品数:94838
  • 优势度:76
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