8013-90-9
中文名称
紫罗兰酮
英文名称
Ionone
CAS
8013-90-9
EINECS 编号
232-396-8
分子式
C13H20O
MDL 编号
MFCD00167092
分子量
192.3
MOL 文件
8013-90-9.mol
更新日期
2024/04/28 09:17:35
结构式
基本信息
中文别名
4-(2,6,6-三甲基-2-环辛烯-1-基)-3-丁烯-2-酮
紫罗兰酮
环柠檬烯基丙酮
堇酮
芷香酮
紫罗兰香酮
紫罗酮
Α-芷香酮/紫罗酮
紫羅酮
紫罗兰酮
环柠檬烯基丙酮
堇酮
芷香酮
紫罗兰香酮
紫罗酮
Α-芷香酮/紫罗酮
紫羅酮
英文别名
4-(2,6,6-Trimethyl-2(1)-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
4-(2,6,6-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-YL)-3-BUTEN-2-ONE
IONONE
IONONE AB
JONONE
Ionone(alpha-,beta-mixture)
Iraldeine
ZONONE(ALPHA-,BETA-MIXTURE)
Ionon
IRIDON
IONONE, ALPHA, SS- MIXTURE
ALPHA/B-Ionone
IONONE NATURAL
IRISONE ALPHA EXTRA WHITE
IRISONE PURE
Ionone, alpha, - mixture
4-(2,6,6-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-YL)-3-BUTEN-2-ONE
IONONE
IONONE AB
JONONE
Ionone(alpha-,beta-mixture)
Iraldeine
ZONONE(ALPHA-,BETA-MIXTURE)
Ionon
IRIDON
IONONE, ALPHA, SS- MIXTURE
ALPHA/B-Ionone
IONONE NATURAL
IRISONE ALPHA EXTRA WHITE
IRISONE PURE
Ionone, alpha, - mixture
所属类别
有机原料：酮类化合物
物理化学性质
| 外观性状 | 主要有3种异构物，但甲位和乙位的较常见。甲位者：无色至浅黄色液体。沸点237℃，相对密度0.927-0.933，折射率1.497-1.502，闪点100℃以上，溶于3体积70%乙醇和油类。乙位者：浅黄至无色液体，沸点239℃，相对密度0.941-0.947，折射率1.5190-1.5215，闪点100℃以上，有甜的花香兼木香并带膏香和果香。香气淳厚而留长。乙位者香气不如甲位者甜，但比甲位者多膏香和果香，且有力。甲乙位者都有有力的甜木香口味带果香，微苦，后来是花木香气的香味。 |
| 沸点 | 288.3°C (rough estimate) |
| 密度 | 0.9275 (rough estimate) |
| FEMA | 2595 |
| 折射率 | 1.5200 (estimate) |
| 储存条件 | Store below +30°C. |
| 气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. violet sweet floral woody |
| 香型 | floral |
| LogP | 4.100 |
| CAS 数据库 | 8013-90-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Ionone(8013-90-9) |
| EPA化学物质信息 | Ionone (8013-90-9) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS09 |
| 危险性描述 | H411 |
| RTECS号 | NO0700000 |
| 毒性 | The acute oral LD50 value in rats was reported as 4.59 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). The ip LD50 value in mice was reported as 2.27 g/kg |
应用领域
用途一
用于各种香型，能起到修饰、和合、增甜、增花香、圆熟等作用。是配紫罗兰花、桂花、树兰、玫瑰、金合欢、含羞花、晚香玉、铃兰、草兰、素心兰、木香型等香精的常用香料。也适用于龙涎香、膏香类香精。药草香、松木香或桔香型中也可用之。也适用于悬钩子、草莓、樱桃、葡萄、风梨等浆果香或果香及坚果、花香等食用香精。可少量用于酒香及烟草香精中。纯度较低的可用于皂用香精。
用途二
该品是紫罗兰、金合欢、桂花、兰花等花香型香料的主体香料，在化妆品、香皂中大量使用，亦可做杨梅等果子食品香精，是我国GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。β-紫罗酮还用作维生素A的中间体。目前是我国主要依靠进口的医药中间体之一。
制备方法
方法一
紫罗酮最早是在1893年由梯曼用柠檬醛与丙酮合生成假性紫罗酮，再经环化而得到的。柠檬和丙酮的缩合反应通常是在苛性钠的水溶液或水醇溶液的存在下进行，也可以使用固体的苛性钠、苯酚钠的苯溶液和其他碱性试剂。假性紫罗酮的环化是在硫酸、磷酸和甲酸、氯化铝、氯化铁、氯化锌、氟化硼等的存在下进行的。使用60-65%的硫酸或浓磷酸能导致假性紫罗酮环化，并在生成对调香很有价值的α-紫罗酮为主的物质。大量的稀释硫酸会减缓环化过程，而且会剩留下许多未起反应的假性紫罗酮，得到较少的α-紫罗酮和较多的β-紫罗酮。环化反应所用酸的种类、浓度等条件不同，生成的α-、β-紫罗酮的比例也随之发生变化。
常见问题列表
简介
紫罗兰酮（Ionone），是一种萜类物质，根据双键位置不同有三种异构体。中文常将香堇菜误译为紫罗兰，两者实为不同物种，而紫罗兰酮也常被译作紫罗兰酮。
应用
紫罗兰酮属于玫瑰酮，存在于包括玫瑰精油的多种花精油中。β-紫罗兰酮是玫瑰香气的主要贡献物，虽然其在精油中含量相对较低。紫罗兰酮是一个重要的香料化学品，用于香水，香料和调味料。紫罗兰酮在生物中来源于类胡萝卜素的降解。
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中文名称：β-紫罗兰酮
英文名称：β-Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：98
包装信息：1KG/
库存量：
>20kg
现货日期：
2024/4/28 9:17:35
江西鑫森天然植物油有限公司
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产品介绍：
中文名称：紫罗兰酮
英文名称： Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：99%
包装信息：1kg/;5kg/;10kg/;25kg/;180kg/
库存量：
>654kg
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吉安市国光香料厂
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中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：99
包装信息：1kg/RMB 175;25kg180kg
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>998kg
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2024/4/22 9:29:22
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中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：99%
包装信息：1KG;25KG;180KG
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60062kg
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化夏化学
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中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品
陕西帕尼尔生物科技有限公司
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中文名称：紫罗酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：0.98
备注：1KG;5KG；25kg
南京多隆生物科技有限公司
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中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：97%
包装信息：1g;10g;100g;1kg
长沙晶康新材料科技有限公司
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0731-85118349 18874718518
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中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：95%
包装信息：25g:100g:500g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
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021-61415566 800-8193336
产品介绍：
英文名称：A-IONONE FOR SYNTHESIS 50 ML
CAS：8013-90-9
纯度：#N/A
包装信息：50ML
备注：8047780050
上海源叶生物科技有限公司
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021-61312847; 18021002903
产品介绍：
中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：HPLC≥98%
包装信息：0.1ml
备注：生化试剂
安徽酷尔生物工程有限公司
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0551-65171243 13810511747
产品介绍：
中文名称：β-紫罗兰酮（beta-紫罗酮、β-紫罗酮、(E)-4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮、乙位紫罗兰酮）
英文名称：β-Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：96%
包装信息：95RMB/25ml
备注：试剂级
河南阿尔法化工有限公司
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0371-0371-55051623 18137891487
产品介绍：
中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：99%
包装信息：100mg；250mg；500mg；1g；5g；10g；25g；50g；100g；250g；500g；1kg；5kg；10kg；25kg
备注：我公司对高校和国家科研机构可以先发货和开票后再付款，如果您在工作中有用到的试剂，欢迎您及时联系。出现质量问题，全额退款，并承担所有运费，欢迎QQ或来电咨询相关产品，具体价格和优惠请QQ联系或电议。另外我公司实验室可以代加工产品，大家如果有这方面需求可以随时联系我。
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中文名称：紫罗兰酮
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
包装信息：0.1ml
备注：I69030 分析对照品,HPLC≥98%
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中文名称：紫罗兰酮92%
英文名称：Ionone
CAS：8013-90-9
纯度：92%
包装信息：1KG;25KG;180KG;