53956-04-0
中文名称
甘草酸铵
英文名称
Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS
53956-04-0
分子式
C42H65NO16
分子量
839.96
MOL 文件
53956-04-0.mol
更新日期
2024/04/25 13:34:01
结构式
基本信息
中文别名
甘草酸铵
甘草酸胺
甘草酸单铵
氨化甘草甜
甘草酸铵盐
甘草酸单胺
甘草酸单铵盐
甘草甜素铵盐
氨化甘草甜素
单草酸甘氨盐
甘草酸胺
甘草酸单铵
氨化甘草甜
甘草酸铵盐
甘草酸单胺
甘草酸单铵盐
甘草甜素铵盐
氨化甘草甜素
单草酸甘氨盐
英文别名
GLYCAMIL
ammoniate
glycyrram
Glycyrrhiz
Magnasweet
GLYCYRRHIZICAMMONIUM
AMMONIUMGLYCYRRHIZIN
ammoniumglycyrrhizate
Ammoniumglycynhizinato
GLYCYRRHIZIC ACID, NH4
ammoniate
glycyrram
Glycyrrhiz
Magnasweet
GLYCYRRHIZICAMMONIUM
AMMONIUMGLYCYRRHIZIN
ammoniumglycyrrhizate
Ammoniumglycynhizinato
GLYCYRRHIZIC ACID, NH4
所属类别
原料药：肝病用药
物理化学性质
| 外观性状 | 白色针状结晶或结晶性粉末，具有很强的甜味，甜度为蔗糖的50～100倍。熔点208～212℃。溶于氨水，不溶于冰醋酸。小白鼠经口LD50大于10g/kg。 |
| 熔点 | >200°C (dec.) |
| 沸点 | 768.56°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.1846 (rough estimate) |
| FEMA | 2528 | GLYCYRRHIZIN, AMMONIATED (GLYCYRRHIZA SPP.) |
| 折射率 | 49 ° (C=1.5, EtOH) |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | Slightly soluble in water, very slightly soluble in anhydrous ethanol, practically insoluble in acetone. It dissolves in dilute solutions of acids and of alkali hydroxides. |
| 形态 | 粉末或晶体 |
| 颜色 | 黄色至黄绿色 |
| 气味 (Odor) | bland |
| 旋光性 (optical activity) | [α]20/D +48±4°, c = 1% in ethanol: water (1:1) |
| BRN | 3897076 |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| InChIKey | ILRKKHJEINIICQ-YDYGGSECSA-N |
| LogP | -0.9 |
| CAS 数据库 | 53956-04-0 |
| EPA化学物质信息 | .alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid, (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy- 11-oxo-30-norolean-12-en- 3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-, monoammonium salt(53956-04-0) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS07 |
| 警示词 | 警告 |
| 危险性描述 | H319 |
| 防范说明 | P264-P280-P305+P351+P338-P337+P313 |
| 危险品运输编号 | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS号 | LZ6500000 |
| F | 3-10 |
| 海关编码 | 29389090 |
应用领域
用途1
医药行业用于止咳化痰、治疗肝病等。
用途2
我国规定可用于饮料、调味料、饼干、糖果、凉果和肉类罐头，按生产需要适量使用。
用途3
甘草类甜根的生物活性组分。抗病毒。
用途4
调味剂；增香剂；表面活性剂。
制备方法
方法1
由甘草(参见“02317”)根和根茎经干燥、磨粉后的水抽提液用酸沉淀，并经稀氨液中和,干燥而得。可加有适当的稀释剂。
方法2
以甘草酸粗品(含量约50%，重量法)为原料，酸性乙醇为提取剂，精制而得。将50g甘草酸粗品加入盐酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5～4.0)，在40～50℃下搅拌提取4h。过滤后滤渣用100mL乙醇在同样条件下提取3h。合并提取液，搅拌下滴加氨水或通入氨气，使溶液Ph值为7.2～7.5，室温静置0.5h使完全沉淀。沉淀为甘草酸三铵盐，用适量的冰醋酸使之分散调成糊状，必要时微微加热，静置1h后过滤，使其转化为一铵盐。结晶分离后用少量的冰醋酸洗涤1～2次，得浅黄色粗品。用75%乙醇进行活性炭脱色重结晶，得白色结晶15.5g，收率61%，纯度≥98%。
常见问题列表
简介
甘草酸铵，有强甜味，甜度约为蔗糖的200倍，通常可作为食品添加剂中的甜味剂，用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、凉果及饮料等。甘草酸单铵对肝脏在固醇代谢酶有较强的亲和力，从而阻碍皮质醇与醛固酮的灭活，使用后显示明显的皮质激素样效应，如抗炎作用、抗过敏及保护膜结构等作用；无明显皮质激素样副作用。
作用
本品可促进胆色素代谢，减少ALT、AST释放；诱生γ－IFN及白细胞介素Ⅱ，提高NK细胞活性和OKT4/OKT8比值和激活网状内皮系统；抑制肥大细胞释放组织胺；抑制细胞膜磷脂酶A2（PL－A2）和前列腺素E2（PGE2）的形成和肉芽肿性反应；抑制自由基和过氧化脂的产生和形成，降低脯氨羟化酶的活性；调节钙离子通道，保护溶酶体膜及线粒体，减轻细胞的损伤和坏死；促进上皮细胞产生黏多糖。
含量测定
一种测定银马解毒颗粒中甘草酸铵含量的方法，旨在提供一种检测精度高，检测结果可靠的测定甘草酸铵含量的方法；该方法是：1)称取银马解毒颗粒1g，加入10g硅藻土混合均匀待用；2)萃取；3)把萃取液转移至蒸发皿中蒸干后用乙腈溶解并定容至10mL容量瓶，吸取2ml样品液加入离心管进行净化，溶液过0.22微米滤膜后注入液相仪测定；4)液相色谱法进行分析时的参数设置；属于化学检测技术领域。
应用
甘草酸铵还可组成复方制剂，甘草酸铵、甘氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐的组合复方制剂具有肾上腺皮质激素样作用，但无激素样副作用；并通过稳定细胞膜，拮抗过敏介质等多种途径发挥其抗炎抗过敏作用；亦可用于解毒、病毒性肝炎以及肿瘤放、化疗的辅助治疗。可用于过敏性疾病：湿疹、荨麻疹，风湿症、过敏性哮喘以及磺胺、麻醉药等药物引起的过敏症。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾
蜜饯凉果
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾
饮料类（14.01 包装饮用水类除外）
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾
调味品
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾
肉罐头类
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾
饼干
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草，甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾
糖果
甜味剂
按生产需要适量使用
甘草酸铵价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/01/16 | C21375 | 甘草酸单铵盐三水合物(98+%) Glycyrrhizic acid monoammonium salt, 98+% | 53956-04-0 | 10g | 589元 |
| 2024/01/16 | C21375 | 甘草酸单铵盐三水合物(98+%) Glycyrrhizic acid monoammonium salt, 98+% | 53956-04-0 | 25g | 1075元 |
| 2024/01/16 | C21375 | 甘草酸单铵盐三水合物(98+%) Glycyrrhizic acid monoammonium salt, 98+% | 53956-04-0 | 100g | 2594元 |
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湖北常奥药业有限公司
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027-87058617 13419515565
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：98%HPLC
包装信息：1kg；5kg；25kg
备注：Kg级|ton级|
库存量：
1000KG
现货日期：
2024/4/18 13:22:49
右玉县安德益源生物科技有限公司
黄金产品
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03498026555; 15110806857
产品介绍：
中文名称：甘草酸铵 甘草酸单铵盐
英文名称：Monoammonium Glycyrrhizinate
CAS：53956-04-0
纯度：HPLC ≥73%、65%
包装信息：1kg;5kg;25kg
备注：2000kg，量大价格优惠
上海诗丹德标准技术服务有限公司
现货
黄金产品
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021-57127007-6622 15618937986
产品介绍：
中文名称：甘草酸铵
英文名称：Ammonium Glycyrrhizinate
CAS：53956-04-0
纯度：HPLC>=98%
包装信息：20mg
备注：g
库存量：
300mg
现货日期：
2024/4/25 13:34:01
上海融禾医药科技发展有限公司
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黄金产品
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产品介绍：
中文名称：甘草酸铵(甘草酸单铵盐）
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：HPLC>98%；UV>98%
包装信息：1g;100g;1kg
备注：量大优惠，出口欧洲标准。公斤级提供。
成都钠钶锂生物科技有限公司
黄金产品
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028-61983833 19138982515
产品介绍：
中文名称：甘草酸铵
英文名称：Glycyrrhizicacidammoniumsalt
CAS：53956-04-0
纯度：0.98
包装信息：5mg；20mg；50mg；100mg；500mg；1g
备注：g
湖北帝柏化工有限公司
现货
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027-87058617 15872383390
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：98%HPLC
包装信息：1000KG
备注：Kg级|ton级|
库存量：
1000KG
现货日期：
2024/4/18 13:23:08
武汉鼎信通药业有限公司
现货
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027-027-59207795 18327179646
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵；甘草酸单铵盐
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：98%
包装信息：1KG;25KG;50KG
备注：鼎信通现货稳定供应,品质保证,多种包装规格:1G;10G;50G;100G;500G;1KG;10KG欢迎电询李杰 18327179646/QQ1983320361 98% 出口
库存量：
50g
现货日期：
2024/4/19 16:14:19
陕西帕尼尔生物科技有限公司
现货
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029-84385017-8001 18220517932
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：0.98
包装信息：1kg;25kg;100kgkg
库存量：
125100kg
现货日期：
2024/4/24 13:50:51
成都超九八生物科技有限公司
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13348960310 13348960310
产品介绍：
中文名称：甘草酸铵；甘草酸铵盐；甘草酸单铵
英文名称：Glycyrrhizicacidammoniumsalt
CAS：53956-04-0
纯度：HPLC≥98%
包装信息：5mg；10mg；20mg；50mg；100mg；200mg
备注：20mg；50mg；100mg；200mg；500mg；1g
库存量：
33g
现货日期：
2024/4/15 13:30:27
湖北魏氏化学试剂股份有限公司
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产品介绍：
库存量：
29KG
现货日期：
2024/4/15 13:32:12
成都仪捷睿生物科技有限公司
现货
联系电话：
028-18224028459 17345243906
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：98% HPLC
包装信息：10mg;20mg;50mg;100mg
库存量：
3.01g
现货日期：
2024/4/19 16:13:30
深圳菲斯生物科技有限公司
新品
联系电话：
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产品介绍：
中文名称：甘草酸胺
英文名称：Ammonium Glycyrrhizate
CAS：53956-04-0
纯度：98%HPLC
包装信息：10mg;50mg;100mg
备注：品牌：SINCO,适用于药品研发生产和申报
江苏奥福生物科技有限公司
新品
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139-14497230 13914497230
产品介绍：
中文名称：氨化甘草甜素
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 800
备注：支持定制
湖北魏氏化学试剂股份有限公司
新品
联系电话：
027-59101766 13125137661
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐
英文名称： glycyrrhizic acid monoammonium salt
CAS：53956-04-0
纯度：98%
包装信息：1KG/RMB 1860
备注：现货库存+当天订单可以发顺丰快递+开票含运费+付款订单后提供质检单 服务热线 刘涛 13125137661 同微信 QQ2853877621
北京百灵威科技有限公司
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010-82848833 400-666-7788
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵盐, 来源于甘草
英文名称：Glycyrrhizic acid ammonium salt, 95%, from Glycyrrhizae
CAS：53956-04-0
纯度：95%
包装信息：20MG
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话：
4006608290; 18621169109
产品介绍：
中文名称：甘草酸单铵水合物
英文名称：MonoaMMoniuM Glycyrrhizinate Hydrate
CAS：53956-04-0
纯度：>75.0%(LC)
包装信息：1g;25g
备注：G0151
武汉易泰科技有限公司上海分公司
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821-50328103-801 18930552037
产品介绍：
中文名称：甘草酸铵
英文名称：Glycyrrhizic acid aMMoniuM salt
CAS：53956-04-0
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
上海佰世凯化学科技有限公司
联系电话：
021-20908456
产品介绍：
英文名称：Glycyrrhizic acid
aMMoniuM salt
CAS：53956-04-0
备注：C11011