Основные атрибуты  химическое свойство Информация о безопасности химические свойства, назначение, производство запасные части и сырье поставщик Обзор
2-Метил-2-пентеналя структурированное изображение

2-Метил-2-пентеналя

  • английское имя2-Methyl-2-pentenal
  • CAS №623-36-9
  • CBNumberCB5853997
  • ФормулаC6H10O
  • мольный вес98.14
  • EINECS210-789-5
  • номер MDLMFCD00006978
  • файл Mol623-36-9.mol
химическое свойство
Температура плавления -90°C
Температура кипения 137-138 °C/765 mmHg (lit.)
плотность 0.86 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 3194 | 2-METHYL-2-PENTENAL
показатель преломления n20/D 1.45(lit.)
Fp 89 °F
температура хранения Flammables area
форма Liquid
цвет Clear colorless to pale yellow
Запах at 10.00 % in dipropylene glycol. aldehydic green cortex fruity alliaceous ripe cherry earthy
Odor Type green
Биологические источники synthetic
Растворимость в воде 20g/L(20 ºC)
Чувствительный Air Sensitive
Номер JECFA 1209
БРН 506124
LogP 1.60
Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS) 2-METHYL-2-PENTENAL
FDA UNII 947O3MC76M
Система регистрации веществ EPA 2-Pentenal, 2-methyl- (623-36-9)
UNSPSC Code 12352100
NACRES NA.22
больше
Заявления об опасности и безопасности
Коды опасности Xn
Заявления о рисках 10-20-36-43-41
Заявления о безопасности 26-39-37-27-24
РИДАДР UN 1989 3/PG 3
WGK Германия 1
RTECS SB2100000
TSCA Yes
Класс опасности 3
Группа упаковки III
кода HS 29121990
NFPA 704:
3
3 0

рисовальное письмо(GHS)

  • рисовальное письмо(GHS)

    GHS hazard pictogramsGHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms

  • сигнальный язык

    опасность

  • вредная бумага

    H318:При попадании в глаза вызывает необратимые последствия.

    H317:При контакте с кожей может вызывать аллергическую реакцию.

    H226:Воспламеняющаяся жидкость. Пары образуют с воздухом взрывоопасные смеси.

    H331:Токсично при вдыхании.

    H412:Вредно для водных организмов с долгосрочными последствиями.

  • оператор предупредительных мер

    P210:Беречь от тепла, горячих поверхностей, искр, открытого огня и других источников воспламенения. Не курить.

    P273:Избегать попадания в окружающую среду.

    P280:Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.

    P303+P361+P353:ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ (или волосы): Снять/удалить немедленно всю загрязненную одежду. Промыть кожу водой.

    P304+P340+P311:ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой. Обратиться за медицинской помощью.

    P305+P351+P338:ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.

2-Метил-2-пентеналя химические свойства, назначение, производство

Описание

2-Methyl-2-pentenal has a powerful grassy-green, slightly fruity odor and can be prepared synthetically by aldolic condensation of propionaldehyde.

Химические свойства

2-Methyl-2-pentenal has a powerful, grassy-green, slightly fruity odor.

Вхождение

Reported found as a volatile component in onion. Also reported found in roasted onion, roasted peanut, cranberry, guava, grapes, grape brandy, papaya, shallots, leek, chive, fried potato, mustard, parmesan cheese, fish, roast chicken, cooked beef, beer, cognac, coffee, tea, peanut, Japanese plum, mango, walnut, prickly pear, pumpkin, oysters, lamb’s lettuce and maté

Подготовка

By aldolic condensation of propionaldehyde.

Общее описание

2-Methyl-2-pentenal has been identified as one of the major volatile flavor compounds in chive, caucas, onion and leek.

2-Метил-2-пентеналя поставщик

поставщик телефон страна номенклатура продукции благоприятные условия
+8615318402391 China 809 58
+86-0371-55170693
+86-19937530512
China 21632 55
+undefined-21-51877795 China 32965 60
+86-0371-86658258
+8613203830695
China 29871 58
18871490254 CHINA 28172 58
86-13657291602 CHINA 22963 58
+86-023-6139-8061
+86-86-13650506873
China 39894 58
+8618523575427 China 49732 58
+86-29-87569262
+86-15003564040
China 3167 58
+86-0551-65418671
+8618949823763
China 34563 58