Potassium Propionate
- русский язык имя
- английское имяPotassium Propionate
- CAS №327-62-8
- CBNumberCB0157755
- ФормулаC3H5KO2
- мольный вес112.17
- EINECS206-323-5
- номер MDLMFCD00045936
- файл Mol327-62-8.mol
химическое свойство
| Температура плавления | 157 °C |
| плотность | 1.438g/cm3 at 20℃ |
| давление пара | 4.71hPa at 25℃ |
| температура хранения | Inert atmosphere,Room Temperature |
| растворимость | Methanol (Slightly, Heated), Water |
| форма | Solid |
| цвет | Off-White |
| Стабильность | Hygroscopic |
| InChI | InChI=1S/C3H6O2.K/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 |
| ИнЧИКей | BWILYWWHXDGKQA-UHFFFAOYSA-M |
| SMILES | C([O-])(=O)CC.[K+] |
| LogP | -3.23 at 25℃ |
| Справочник по базе данных CAS | 327-62-8(CAS DataBase Reference) |
| Непрямые добавки, используемые в веществах, контактирующих с пищевыми продуктами | POTASSIUM PROPIONATE |
| FDA 21 CFR | 177.1210 |
| Рейтинг продуктов питания EWG | 1 |
| FDA UNII | 7H1F04CKTX |
| UNSPSC Code | 12352200 |
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H315：При попадании на кожу вызывает раздражение.
H319：При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.
H335：Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.
H302+H312+H332：Вредно при проглатывании, при попадании на кожу или при вдыхании.
-
оператор предупредительных мер
P280：Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.
P301+P312：ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: Обратиться за медицинской помощью при плохом самочувствии.
P362+P364：Снять всю загрязненную одежду и выстирать ее перед повторным использованием.
Potassium Propionate химические свойства, назначение, производство
Описание
Potassium propanoate or potassium propionate has formula K(C2H5COO). Its melting point is 410 °C. It is the potassium salt of propanoic acid.Использование
Potassium Propanoate is used as a food preservative and is represented by the food labeling E number E283 in Europe and by the INS number 283 in Australia and New Zealand.прикладной
Potassium propionate is the potassium salt of propionic acid. It is used as an antimicrobial agent in bread to prevent germination of some types of bacteria which causes sticky yellow patches to occur. Has been linked with behavioural and learning problems, migraines, headaches and can cause asthma. It is very effective against molds and rope forming bacteria and is preferred in chemically leavened cakes, tortillas, pie fillings. Since Probake? Potassium Propionate does not add sodium to the product, it is very suitable for low-salt recipes.Методы очистки
Recrystallise it from water (30mL/g) or 95% EtOH. [Beilstein 2 II 217, 2 III 516, 2 IV 701.]Potassium Propionate запасные части и сырье
Potassium Propionate поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия | |
|---|---|---|---|---|---|
| +8613031735486 | China | 105 | 58 | ||
| +8615531157085 | China | 8804 | 58 | ||
| +86 13288715578 +8613288715578 |
China | 12825 | 58 | ||
| +8617531153977 | China | 5855 | 58 | ||
| +86-0311-87836622 +86-17333973358 |
China | 8051 | 58 | ||
| +86-16264648883 +86-16264648883 |
China | 3712 | 58 | ||
| +86-（0）57185586718 +86-13336195806 |
China | 29792 | 60 | ||
| +86-0371-55170693 +86-19937530512 |
China | 21632 | 55 | ||
| +86-0551-65418679 +8618949832763 |
China | 2986 | 55 | ||
| 18871490254 | CHINA | 28172 | 58 |