柚皮苷
- 中文名称:柚皮苷
- 中文别名:7-[[2-O-(6-脱氧-A-L-甘露吡喃基)-B-D-葡萄吡喃基]氧代]-2,3-二氢-5-羟基-2-(4-羟苯基)-4H-1-苯并吡喃-4-酮;柚皮苷 20MG;柚子提取物;NARINGIN 柚皮苷;柚皮苷,95%;橙皮式;柚皮苷(柚苷,柑橘甙,柚皮甙,异橙皮甙);柚苷.柚皮苷.异橙皮甙.柑桔黄甙;柚皮苷
- 英文名称:Naringin
- CAS No:10236-47-2
- EINECS号:233-566-4
- 分子式:C27H32O14
- 产品类别:生物化工
用途
柚皮苷（Naringin）又称为柚苷、柑橘苷、异橙皮苷，是植物的次生代谢产物，全称为4，5，7- 三羟基- 黄烷酮-7- 鼠李糖葡萄糖苷，是一种二氢黄酮类化合物，含有多个芳香族羟基，主要存在于柚、橘、橙等柑橘类水果的外层果皮中，还是陈皮、骨碎补和枳壳等中药的主要作用成分。柚皮苷具有抗炎镇痛、抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化等广泛的生物活性，是重要的医药原料。其具有高甜度、低热值、无毒、安全等特点，故可作为天然色素、风味改良剂用于食品、饮料的生产，又可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查尔酮和新橙皮苷二氢查尔酮的原料。2013年，国家食品药品监督管理总局颁发一类新药柚皮苷的药物临床试验批件，其在止咳、化痰方面有特效，止咳方式为外周性镇咳，不产生成瘾性，安全性非常好。柚皮苷主要来源于芸香科植物柚、葡萄柚、胡柚等的外层果皮，经醇提、萃取、层析、重结晶等工序完成。柚皮苷的提取纯化技术包括加热回流提取、索氏提取、醇提酸析法、碱提酸析法、超声辅助提取法、微波辅助提取法、酶法辅助提取法、大孔树脂分离法等提取方法。这些方法各有利弊，有的设备简单操作方便但存在耗费能源和时间等缺点，有的提取效率高、能源和时间耗费相对较少但也存在设备条件要求高等缺点。加之柚皮苷在植物原料中的含量有限，其工业化生产成本较高。