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中性蛋白酶NY50C

  • 中文名称:中性蛋白酶NY50C
  • 中文别名:枯草杆菌金属蛋白酶;中性蛋白酶NY50C
  • 英文名称:Proteinase, Bacillus subtilis metallo-
  • CAS No:9080-56-2
  • EINECS号:232-991-2
  • 产品类别:生物酶
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酸性蛋白酶
用途
中性蛋白酶NY50C是最早发现并广泛应用于工业化生产的蛋白酶制剂，可用于焙烤食品工业中、阿斯巴甜的合成、蛋白水解物苦昧的去除，医药治疗等领域。