磷酸基苏氨酸
- 中文名称:磷酸基苏氨酸
- 中文别名:磷酸基苏氨酸;O-磷酸基-DL-苏氨酸;O-磷酸基-DL-苏氨酸;O-磷酸-DL-苏氨酸
- 英文名称:O-PHOSPHO-DL-THREONINE
- CAS No:27530-80-9
- EINECS号:248-512-5
- 分子式:C4H10NO6P
- 产品类别:氨基酸及其衍生物
用途
磷酸基苏氨酸用于抑制口服组合物如食物、饮料和药物中的异味，还涉及包含异味化合物的口服和药物组合物，其中通过在所述口服和药物组合物中加入磷酸化氨基酸(如磷酸酪氨酸、磷酸丝氨酸、磷酸基苏氨酸及其混合物)来抑制异味。