乳酸菌

中文名称:乳酸菌
中文别名:饲料级乳酸菌;乳酸菌
英文名称:HybriScanD Lactobac
产品类别:基因

最新产品

双酚A双烯丙基醚生产厂家
3739-67-1

询价

2024-12-20

您可能还感兴趣的产品

乳酶生铜绿假单胞杆菌双歧杆菌嗜热脂肪地芽孢杆菌李斯特氏菌肺炎链球菌脆弱拟杆菌白色葡萄球菌嗜热链球菌

用途

乳酸菌与人类的关系十分密切，它的应用历史悠久，远在古代，人类就巳经在酿造和食品加工等方面不自觉地启用了乳酸菌。随着科学技术的不断发展，人类对乳酸菌进行了深入地研究，但是人类能动地研究和利用乳酸菌还是近半个世纪以来的事。为了扩大人类食物的来源，丰富食品种类，提高食品的营养价值，在乳酸菌的应用方面开辟了许多新的应用领域，特别是在食品工业方面，乳酸菌得到了非常广泛的应用。