决明子胶

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现货

纯度：99%

类别：增稠剂

品牌：松冠

包装：1元/公斤

¥80 江苏南京

南京松冠生物科技有限公司

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用途

决明子是一种豆科类植物，主要成分是由半乳糖和甘露糖聚合形成的半乳甘露聚糖。决明子胶是一种来自天然植物决明/决明子的胚乳的亲水性胶体。食品工业中对如下产品非常有益：冰淇淋、调味番茄酱、蛋黄酱、普通调味料、奶酪、甜点、果酱、汤、餐后甜点、宠物食品、肉类提取物以及新生儿食品等。