叶绿醇

- 中文名称:叶绿醇
- 中文别名:3,7,11,15-四甲基已烯-1-醇(叶绿醇);叶绿醇 ;3,7,11,15-四甲基十六碳-1-烯-2-醇;维生素 K1杂质65;3,7,11,15-四甲基十六烯-1-醇-2
- 英文名称:3,7,11,15-TETRAMETHYL-2-HEXADECEN-1-OL
- CAS No:102608-53-7
- 分子式:C20H40O
- 产品类别:食品添加剂
用途
叶绿醇可用作营养添加剂,食品稳定剂,护色剂,着色剂,合成维生素K1、维生素E的中间体。