溶剂红 49

溶剂红49主要用于工业染色，具有脂溶性，罗丹明B（溶剂红49）在溶液中有强烈的荧光，用作实验室中细胞荧光染色剂、有色玻璃、特色烟花爆竹等行业。也曾被用作调味品(主要是辣椒粉和辣椒油)染色剂，曾经用作食品添加剂，但后来实验证明罗丹明B（溶剂红49）会致癌，现在已不允许用作食品染色。但仍有一些不法商贩无视有关法规，肆意添加，如2011年重庆罗丹明B（溶剂红49）食品安全事件，在豆瓣酱和红油中查出罗丹明B（溶剂红49）；又如重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检验出均含有害物质罗丹明B（溶剂红49）。实验证明罗丹明B（溶剂红49）进入人体内经生物转化，可形成致癌物。国家卫生部明确将罗丹明B（溶剂红49）(玫瑰红B)列入非食用物质。