食用合成色素胭脂红标准溶液
- 中文名称:食用合成色素胭脂红标准溶液
- 中文别名:食用合成色素胭脂红标准溶液;7-BETA-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸;7-Β-D-吡喃葡萄糖基-3,5,6,8-四羟基-1-甲基-9,10-二氧代-蒽-2-羧酸;虫红,洋红,卡红;胭脂红(标准品);CARMINE 洋红;脂虫红铝;胭脂红 5KG
- 英文名称:Carmine
- CAS No:1390-65-4
- EINECS号:215-724-4
- 分子式:C22H20O13
- 产品类别:生物化工
用途
胭脂红多是用于软胶囊外壳染色剂，能够起到色定的作用，制备胭脂红酸，胚胎学中作整体染色，细胞核染色，滴定氨溶液指示剂，显微分析，荧光分析，染料、食物的着色等。可用于食品中合成色素检测方法的校准和标准化，也可作为工作标准，用于日常分析和检测。