根皮素

一、产品简介

根皮素(Phloretin)是具有二氢查尔酮类结构的植物多酚，存在于苹果、梨等多汁水果的果皮及根皮中以及多种蔬菜汁液中。绿天人生产的根皮素提取自优质苹果树皮及果皮，为98%规格的化妆品级原料。根皮素为白色粉末，能溶于热水、乙醇、甲醇、戊醇、丙酮、乙酸乙酯、吡啶、冰乙酸等，不溶于醚、氯仿和苯。几乎不溶于冷水。

根皮素具有丰富的生物学活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、保护血管等功能，而且根皮素能够抑制酪氨酸酶活性，增强皮肤渗透性，帮助其他美白成分进入皮肤，发挥其生物活性。同时根皮素可以清除自由基，减少紫外线对角质形成细胞的伤害，亦具有抑菌活性。具有延缓衰老、美白肌肤、抗炎、祛除粉刺等多种美容功效，可淡化色斑，使皮肤增白，其效果优于曲酸和熊果苷等目前化妆品中常用的美白剂，已成为化妆品市场备受青睐的美白剂新宠。

二、植物来源

苹果（拉丁名：Malus domestica）是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚以及中国新疆。苹果树是喜低温干燥的温带果树，在中国主要分布在黄土高原、渤海湾、黄河古道和西南冷凉高地四大地区，我国是世界上的苹果生产国和消费国，其中比较著名的品种有辽南寒富、甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣。美国、土耳其、意大利、法国、波兰、德国、俄罗斯等海外国家也大面积栽培苹果树。苹果的果实含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，被赋予“智慧果”、“记忆果”的美称，可用来榨汁、酿酒。

三、根皮素规格 & 质量标准

四、根皮素工艺流程

五、根皮素功能及原理

1.美白作用

美白剂的研发主要以抑制酪氨酸酶活性为主导。根皮素具有抑制酪氨酸酶活性的作用，其IC50为37.5μmol/L。研究发现0.3%的根皮素对酪氨酸酶的抑制率高达98.2%，其IC50为0.05%，其对酪氨酸酶的抑制作用优于常见的美白剂(曲酸和熊果苷)，进一步研究发现根皮素与常见的酪氨酸酶抑制剂复配能够大大提高其抑制率，很好地达到100%的抑制效果。

2.抗炎抑菌作用

研究表明，根皮素能够抑制炎症因子、趋化因子和分化因子的产生，具有一定的抗炎作用，也是一种具有抑菌活性的黄酮化合物。根皮素能够抑制单核细胞粘附角质形成细胞的能力，阻碍信号蛋白激酶Akt和MAPK的磷酸化，从而达到抗炎效果。根皮素对细菌的抑杀作用，一方面是作用于细菌内部的酶蛋白系统，影响细菌能量代谢及细菌滋生的氧化损伤修复；另一方面是干扰细胞内部蛋白质的合成，使细胞内的新陈代谢紊乱，最终导致细菌死亡。

3.防晒作用

研究发现，根皮素不仅能直接吸收紫外线，同时能够增强核苷酸切除修复基因的表达，减缓由UVB诱导的嘧啶二聚体形成、谷胱甘肽降解和细胞死亡，减少紫外线对角质形成细胞的伤害。将根皮素添加到化妆品基础配方中可提高化妆品的SPF及SPA值。另外，根皮素、VC和阿魏酸混合物可保护人体皮肤免受紫外线的伤害，为人体皮肤提供光保护作用。

4.延缓衰老及抗氧化作用

根皮素是二氢查尔酮类结构的黄酮类化合物，具有4个酚羟基，其独特的结构决定了其极强的抗氧化活性。体外实验表明，根皮素具有抑制线粒体脂质过氧化、清除DPPH自由基ABTS自由基的能力，对油脂的抗氧化质量浓度为10.30mg/L，可清除皮肤内的自由基。根皮素不仅自身具有抗氧化作用，还可以与现有抗氧化剂联用，提高抗氧化效果。

5.保湿作用

近年来研究者发现植物多糖、多酚等含羟基、羧基等极性基团的植物来源的化合物也具有保湿作用。根皮素分子中含有的4个羟基基团可与水分子形成氢键，吸收水分，具有潜在的保湿功效。因此，根皮素也可作为天然保湿剂应用于保湿化妆品中。

6.防脱发作用

大豆脂肪氧合酶是脂质氧化过程中的重要酶之一，同时其参与皮肤的炎症反应过程，是影响脱发的重要酶之一。国外研究表明根皮素可以抑制大豆脂肪氧合酶活性，从而减少毛发因过早进入衰老而脱落，表明根皮素具有潜在的防脱发作用，可以作为防脱发功效原料添加至洗发露、护发素中。

六、根皮素化妆品相关的药理研究

根皮素与化妆品相关的药理研究：

七、绿天根皮素特点

1.原料质量高：采用优质苹果树皮及果皮；

2.提取过程中无有害物质排放，环保；

3.绿天生产的根皮素颜色更白，纯度更高；

八、产品用途 & 推荐用量

根皮素被广泛应用于面膜、乳液、精华、面霜、防晒、洗发水、护发素等多类型的化妆品及护理产品中。

国内外化妆品中根皮素应用案例：

九、根皮素参考配方

祛斑化妆水：

十、根皮素安全性

²  根皮素在2011年已被美国食用香料与提取物制造者协会（FEMA）列为公认安全物质；

²  美国化妆品协会（CTFA）将根皮素作为化妆品原料；

²  中国香化协会2010版的《国际化妆品原料标准中文名称目录》和中国食品药品监督管理局2014年发布的《关于已使用化妆品原料名称目录的公告》都将根皮素列入其中，未见其外用不安全的报道。

十一、包装&储藏

包装规格：25kg纸板桶包装，内衬双层塑料袋。

保存方法：请放置于干燥通风处，避免太阳直射和高温。